第167章 现场制作,放弃合作 (第1/2页)
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李东泽直接遵循了张桂芬师傅的意思,路过庆丰斋把京八样各式各样糕点都买了点。
又去市场和商店,把张桂芬所需的东西都购买齐全。
来到李东泽宅子,张桂芬惊了一下,没想到李东泽的宅子这么气派。
再看到宅子里的人,都对李东泽毕恭毕敬,心里更是惊的一批,燕京什么时候出现李姓的大户人家了。
李东泽没理会张桂芬这刘姥姥进大观园的样子,直接把她带进了厨房。
说道:“张阿姨,这就是厨房,你怎么弄就自己弄吧!需要帮工的吗?”
张桂芬犹豫了一下,说道:“找一个吧!你们这里的人也挺多,我给你们多做点,一起尝一尝。”
李东泽随即就对苏红吩咐道:“苏姐,这是做京八样的张师傅,你在这里帮帮忙。”
苏红当即就明白李东泽是什么意思了。
赶忙应道:“好的。”
李东泽无非就是让苏红验证一下,这师傅是不是正宗的手艺人,顺便偷点艺,能偷多少这就看苏红自己的本事了。
接下来就是等待了,老师傅的本领强不强,关系着以后食品店的生意好不好。
李东泽现在是对这个师父挺期待的。
真要确实是京八样的老师傅,那他这食品店就成功一半了。
京八样也叫京八件,它实际就是指八种不同形状,不同口味的京味糕点,八种糕点包含:沙琪玛、枣花酥、太师饼、椒盐饼、福字饼、禄字饼、寿桃饼和喜字饼。
这京八样糕点,可是平时接待亲友,走亲访友必备的礼品。
李东泽记得这燕京地地道道的名小吃,后来被无良商家用各种黑科技给糟蹋的不成样子。
他之所以做这个就是要把这种传统的名小吃传承下去,做一个自己的品牌,让它响彻国内外。
一个小时后张桂芬几样糕点做了出来。
八样,她只做了四样。
“掌柜子尝尝怎么样?”
张桂芬说完,李东泽却没有着急的动手,而是看向了张桂芬身后的苏红。
苏红会意,拇指伸出比划了一下,李东泽明白了,看来是苏红这关过了。
李东泽说道:“走吧!拿出去让大家品尝一下。”
李东泽说着端着新鲜出炉的糕点朝餐厅走去。
“苏姐,把大家都招呼过来。”
“噢。”
很快人员全部到位,李东泽对大家说:“这份是我从外面买的,这份是张师傅现做的,大家看看都有什么区别?”
李东泽说着各拿了一小块,递给了爷爷。
老爷子不吃第一口,这也没人敢下手。
老爷子接过买来的先吃了一块。
喝了一口水,吞咽下肚,又接过现做的吃了起来。
李东泽赶忙说道:“大家动手吧!”
大家这才赶忙动手。
很快大家都品尝了一下,李东泽也拿起咀嚼了起来。
吞咽下肚,接着对大家说道:“大家都说说吧!发表一下自己的意见。”
一人迫不及待的说道:“我感觉单从味道上来说,都差不多。”
“味道差不多,也就鲜不鲜的区别。”
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