第117章 调戏 (第1/2页)

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第二天，沈大夫原来居住的镇子上的邻居，一大早就开车把最少见的半边莲送到了，说是怕耽误了沈大夫的事，凌晨二三点就出发了。

可想而知，沈大夫在当地不仅医术高明，而且深受周围人们的尊重爱戴。

我很过意不去，连忙招待来人吃了早餐，又让小宇找了一些烟酒茶，还有一副膏药给他装上车。

庄川带着沈大夫他们在高温39度的天气下，在小院里煮那些已经凑齐的草药。火候、下锅时间、汤和药的比例，都有一些说道。

我问他们为何不在有空调的厨房煮药？庄川说一是量大，二是用砂锅煮不会破坏药效。

看着这一排小砂锅，用炭火煮着的药水咕嘟咕嘟的冒着水泡。

尽管有大遮阳伞，庄川的t恤前后胸还是全部湿了一片。我心疼的给他擦了擦脸上脖子上的汗，他对我笑笑：没事。

庄川坐在遮阳伞的竹椅子上休息，我给他和沈大夫倒了杯凉茶。

我问做膏药和做药丸，是不是一样的程序？

沈大夫解释说：中草药可以通过浸泡、煎煮、浓缩、收膏等几个步骤熬制成膏。在熬成膏时，首先浸泡制备好的药物。对于珍稀药材，先煎、后下的药物单独浸泡，使其充分吸水膨胀。然后把浸泡过的药放在火上烧开，先用大火煮沸，再用小火煮沸，煮沸两到三次，将所得药汁混合。最后进行浓缩部分，将药汁再在大火上煮沸，使其蒸发水分，药汁变稠后，在小火上浓缩。快成膏时可以根据需要添加上糖，糊状物就变稠。放凉，制作成药丸保存。这样既保存了药效不流失，也易于存放。

现代很多人不信中医，特别是不信中草药的疗效，还有些人觉得草药不卫生。殊不知经过多层清洗、浸泡、高温熬制，早已起到消毒杀菌作用。

大家齐动手，在第二天上午，全部都制作成丸，收集在罐子里，放入冰箱冷藏保存。

八月的高温天气，一点都看不出要降温的迹象。

知子堂的客人稀少，白天整个街道都没几个人。

我瘫坐在廊下的摇椅上，和在开着空调的后厅里喝茶的庄川遥相呼应：“中午吃点啥呢？”

庄川拉开玻璃门走出来，我让他不用出来，他说这就是两个世界，室内外温度相差十几度，他很奇怪我能耐住高温也不去吹空调。

我说想出透汗后，再吃点辣的，下午再回已经提前凉好的卧室睡上一觉，那是相当舒服了。