第49章 吃火锅 (第1/2页)

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这场雪稀稀拉拉下了几天就不下了，地上也只是薄薄的一层雪白，人走过一脚踩下去都能看到底下的泥土了。

白菲菲今日穿着浅黄色交领襦裙，衣襟上绣着淡绿荷叶，外面套了件粉色短袄，领子是用兔毛缝制的，头发用发带简单的绑了两个双丫髻，弯弯柳叶眉，唇红齿白的让人看了忍不住心生欢喜。

姜墨森看着走出房门白菲菲眼底划过一丝惊艳，白菲菲看过来的时候他又快速的转过头去只是那微红的耳尖骗不了人。

“哎呦！这是谁家的俏女儿呀？瞧瞧这模样多俊！”从堂屋出来的何氏看到大女儿这副打扮就忍不住打趣调侃。

“娘，你又取笑我了。”白菲菲忍不住娇羞的扑到何氏的怀里。

“娘是说真的呢，娘的闺女是最好看的。”何氏忍不住骄傲了，女儿是继承了白家人的好样貌，而且是哪里好看长哪里的那种。

姜墨森偷偷看了一眼，确实是好看，长了白家标记性的高鼻子，继承了何婶的柳叶眉，杏眼，还有她自己特有的樱桃小嘴……姜墨森突然收回目光，耳尖更红了。

白菲菲没有看到姜墨森的变化，拉着何氏往厨房去了，“娘，早上吃什么？”

“蒸了包子，还有粥，等下我再炒个咸菜。”如今的日子越来越好了，她自己都觉得脸色红润了不少。

“哦。娘今晚我们吃点不一样的吧。”天气冷了她有点想念火锅了。

“不一样的？什么东西？”

“娘，你可吃过古董羹？”不知道这架空的朝代是不是叫这个名。

何氏一脸疑惑的看着她，“古董羹是什么？”

“就是用一个锅里边有汤可以一边煮一边吃的锅，冬天叫那个最是暖和了。”说的她都馋了。

“你说的是咕咚锅吧？”这时姜墨森出现在厨房门口。

“你知道？”白菲菲不可思议的看着姜墨森。

“爷爷有本游记里有写这个，和你说的大致一样。”

“哦。”她还以为他吃过呢。“娘，今晚咱们就吃这个咕咚锅吧，叫爷爷奶奶二叔他们过来一起。”

“行，你去折腾去吧，我们就等着吃好吃的了。”何氏把锅里的包子还有粥都拿了出来，然后炒了两个菜。

白菲菲和姜墨森帮忙把包子和粥都端到了堂屋，然后又分别去叫人齐来吃早饭了。

早饭之后白菲菲就忙着准备火锅底料了，她就打算做个微辣的底料就行，这个老人孩子都能接受。

家里的香料不多，只能做个简易版的了，没有牛油就用猪油了。要熬高汤她又去村里屠夫那里买了些猪骨还有一大块半肥肉。家里的鸡又杀了一只一起炖高汤。

白菲菲把厨房里的香料都拿出来，只有香叶、八角、桂皮、小茴香、草果、辣椒，再有就是葱姜蒜了，叫能将就一下了。

白菲菲把猪油熬化后放入葱姜蒜爆香，又放入辣椒油以及干辣椒，这些辣椒也只放了一些，不敢放多。炒出香味后把葱姜蒜捞出来，放入所有的香料小火炒一刻钟后放入白糖和烧酒慢慢炒，炒到水份变少这简易版及粗糙版的火锅底料就成了。

大锅里的高汤已经熬了半个时辰了，白菲菲把柴火都去了，让灶里的炭火温着就行。她要去准备打火锅的配菜了。

“你要去哪里？”姜墨森看到白菲菲挎着个篮子连忙问道。刚才她在厨房炒底料的时候他就闻到香味了，现在看她出来就忍不住问了。