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第123章 种植萝卜 (第1/2页)

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种植完红薯,顾若清打算再种点萝卜,既然边疆很少有肉吃,那搞点下饭菜给他们吧,萝卜就是下饭菜的主要来源。

而且白萝卜可以下气消食,归肺、脾经,有下气消食的功效,通常对食滞、消化不良等病症有一定治疗效果。

还能利尿通便,有利尿通便的功效,通常对大小便不通畅有一定治疗效果。

还有除疾润肺,有除疾润肺的功效,通常可以缓解咳嗽症状。

所以就算除去制作下饭菜,其实白萝卜用来卖出去给百姓,用来煲汤或做菜都可以,不用担心滞销。

顾若清从系统里兑换出来的是种子,所以还得先育苗才行。

顾若清把萝卜种子浸泡好,然后拿到农庄里去种植,待出苗后才进行移栽。

因为萝卜的需求没有红薯那么多,所以顾若清除了农庄种植一部分以外,剩下的全看百姓的意愿种植。

因为顾若清每次种出来的新作物都有销路,所以很大一部分百姓还是愿意种植萝卜的,反正都种得不多,卖不出去,自家吃也可以。

种植白萝卜的时候,要选择土质松软、富含有机质的土壤,以沙壤土、壤土、轻粘土为宜。

在收获前作物之后,要将土地上的杂草、残叶清理干净,石块、碎砖头等杂物也要清理干净。种植前深翻土壤,并施加粪水。

白萝卜的种苗,顾若清一样是免费给百姓的,有需要种植的百姓可以到农庄免费领取。

种植白萝卜像种菜一样即可,没有那么多程序。

这段时间顾若清都在忙种植的事,顾嘉煜和齐子默也在朝廷站稳了脚跟,得到了皇上的重用。

两个多月后,萝卜成熟了,顾若清让人把萝卜拔下来。也对外收购一部分,不过也要看萝卜的质量才收。

把拔下来的萝卜洗干净,切成条状,放盐腌制半天左右,之后把水分沥干,放到太阳下晒两三天即可。

之后再把晾晒好的萝卜条切成丁状,放入盐, 白糖,花椒粉,辣椒碎末,然后把煮好的热油泼在里面,搅拌均匀,装入坛子即可,这样可以保存很长时间。

萝卜做好之后没多久,红薯也可以收获了,百姓本来还持怀疑态度的,没想到挖一窝就是十来个红薯,这产量是真的高啊。

“这红薯也太多了吧,我这一窝大大小小加起来十个左右。”

“哈哈,虽然我的只有五六个,但是大啊。”

“我的也不错,这产量是真的好。”

“王妃果然没骗我们,这红薯产量太高了。”

“对了,王妃不是还教了我们红薯的吃法,待会回去拿来尝尝。”

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