第7章 鲜笋炖鱼汤 (第2/2页)

过滤好的鱼汤继续倒回陶锅里，放下切好的嫩笋，用火煮沸，便端了下来 加上少许盐调味。然后连陶锅一起搬去了堂屋。

堂屋里许冬年夫妇带着儿子正聊着沐烟做的菜咋跟他们做的不一样时，一抬头便瞧见闺女端了陶锅走进来，许冬年赶忙把锅接了过去。

几个人都像不认识她了似的盯着她，也不说话，弄的沐烟心里有些紧张:“干啥都看着我呀，吃饭了，吃饭了。”

“烟儿。”邱雨梅一脸疑惑，“你啥时候学的做菜啊，这做法，我咋从来没见过啊。”

“嘿嘿，那有什么做法嘛！”沐烟知道会有这关，她还没想好说法呢，只好打着哈哈，“娘，我平时看您做菜有些简单，就自己瞎琢磨琢磨。您不是说过，做饭做菜是咱们女儿家天生的本事吗？嘿嘿，还真是，你瞧我瞎弄的菜，闻着还挺香的，就是不知道好不好吃呢。”

“哦，是这样啊！”邱雨梅听了闺女的话也没过多怀疑，虽然女儿说的简单，可做菜确实是讲究天分的，女儿做法虽是瞎琢磨的，但这香味确实不假，若是味道也好，那就更好了。

她也不再纠结，手一挥，便招呼家里人都坐下用饭。二蛋巴不得他娘这话，一咕噜爬起来，拿着饭勺就舀了四大碗玉米粥，然后迫不及待的伸筷子去夹了一大块红烧鱼塞进嘴里……

鲜香的鱼肉瞬间在口中融化，没费劲就滑到了肚子里:“妈呀，这也太好吃了。”二蛋嘴里塞着菜，差点被鱼刺卡了，可还是忍不住给沐烟竖起大拇指，“姐，你这鱼做的绝了，我从来没吃过这么好吃的鱼啊……”

有那么好吃吗？许冬年和邱雨梅看着儿子那没出息的样，不禁相视一笑:“慢点吃，没人跟你抢，小心别被鱼刺卡着。”

一边调侃儿子，夫妻二人也一人夹了一块鱼肉放进口中，两人的眼睛都瞬间亮了。

确实不一样，沐烟这鱼肉炖的，完全没有鱼肉原本的腥味，留下的只有鲜滑的味道。这和他们认知里的炖鱼完全不同，这是怎么做到的。

沐烟看着他们一脸惊讶的表情，也不多说，又拿起汤勺给每人舀了一碗鱼汤，还特意每碗添了些笋子:“别光顾着吃红烧鱼嘛！爹娘，小弟，再尝尝我煮的鲜笋鱼汤。”

二蛋根本不用招呼，一见姐姐盛好汤，立马接过去一碗，也顾不上烫，咕噜咕噜就往嘴里灌。新鲜的鲫鱼纯汤白的和奶似的，加上鲜嫩的春笋，除了放些盐，根本不需要什么调味就可以把人的眉毛都给鲜掉。

从没这么吃过的二蛋喝的满嘴流油，一大碗鱼汤不消片刻就咕嘟嘟全灌进肚子里了，他端着空碗，两眼盯着陶锅，却不好意思再添一碗。

沐烟看着弟弟垂涎欲滴的小表情，只觉得好笑，伸手接过他手里的空碗，又替他盛了一大碗:“还多着呢！小弟你还在长身体，多喝鱼汤才能长高。 ”

二蛋欢呼着又把碗接了过去，这会子他终于想到了先生教的规矩，没再大口大口往肚子里灌，而是一口口细细品尝了起来。