第92章 后厨认可 (第1/2页)

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“哟，和老丁共事多年还是第一次听他认可一个人呢！难得哈哈实在是难得！！”王厨拍拍丁厨的胳膊和众人打趣道。

“可不，丁叔眼界高着呢，连我这个掌柜女儿都不放在眼里，我一来他就这样…哎妹妹我跟你学啊…”

李浅浅眯着眼儿，皱着眉，下巴微抬，一脸嫌弃，一手扶着锅把手，一手向外挥了挥模仿着丁厨的语气：“哼！臭丫头一边儿玩去别在这儿给我添乱！”

“哎我说你这臭丫头你咋不说你天天来后厨捣乱，今儿要吃这个，明儿要吃那个，哪次一道菜不得八百个要求哪个肯理你…”

几人关系显然不错，嘻嘻哈哈的开着玩笑，也没见人真恼，厨房氛围着实不错。

“夫人有客人下单子了。”

跑堂冯小弟噔噔噔的跑过来，一张单子递到了门口张大芳的手里。

“行那今儿就先做这些，丫头等会儿咱俩出去结账。”

“行好嘞张婶不着急。”

“丫头下次打算做点什么我老王可期待住了。”

“对啊南珠妹妹下次要做点什么，你哪天来，我好提前留着肚子，不行今天实在是吃的太撑了！”几人闻言都是一脸期待的看向她，连手里活儿也放下了。

“张婶子我能看看你们店里平时都用什么蔬菜都做哪些菜品么？”

“成啊，菜就在这边木架子上，肉在这边，菜品就得靠俩大厨给你介绍了，不过咱也别光介绍，中午让他们每人给你做两个拿手好菜，你和你哥哥们也尝尝我们店里的美食！”

“行那我就不跟婶子客气了。”沈南珠就是这个想法，家里人都说她做菜好吃，还夸张说比御厨都好吃，因此她特别好奇这个世界酒楼做菜是个什么水平。

在张婶子的带领下沈南珠完整的参观了整个厨房。

看完之后她知道为什么都说她做菜好吃了，创意和花样是一个问题，最大的问题是这里菜品和做菜的调料都太单调了。

这据说是吉祥镇最大的客栈了，里面的蔬菜却也只有葵菜，韭菜，青瓜（也就是现在的黄瓜），菠菜，白菜，萝卜，扁豆，茄子，冬瓜，藕和大葱。

调料就更简单了，油，盐，酱，梅子，酒，醋，花椒，蜂蜜，糖，茱萸和姜。

什么酱油，鸡精，蚝油这些一律没有，做菜的方式也是十分简单，蒸，煮，烤，炒，炖，煨，熬，拌。

做法都是简单粗暴，调味也有限，味道就可想而知了。

丁厨一边忙活一边对沈南珠道：“丫头你有啥忌口不，等会儿我老丁给你做最拿手的烧鱼和炒鸡！”

“哎你不说鱼我都差点忘了，老丁可不是我说这丫头做鱼一绝，你这回怕是要栽喽！”张大芳一拍脑门笑道。

“哎呦是么，那要不比比？我老丁虽然服你这丫头有些点子，可做鱼…嘿嘿我可不信，不会又是甜口的吧！”

老丁嘴里调侃手下勺子刷刷的往菜里加料。

“哈哈你可别不信，比比就比比。