第106章 破冰行动 (第1/2页)
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抬着那七头野猪,常叔坤真正做到了三过家门而不入,带着人在整个营地绕了好几圈。
孩子们跟在他们身后奔跑追逐,甚是欢快。
车队众人纷纷笑着夸赞,也不见他让人停下。
还是戚悦反应过来,喊上常仲梁,两个人重点表扬了他一番, 叫他一雪耻辱扬眉吐气后,他才肯小伙子们将野猪放下来收拾。
两头大的野猪体格健硕,扔在地上的时候溅起许高的烟尘,大地都跟着抖了三抖。
它们四肢粗壮,全身覆盖着黑色的硬毛,公的那头更是有着两根长长的白森森的獠牙。
孩子们围了上来,对着獠牙戳了又戳,摸了又摸。
常二毛自豪的指着最大的长着獠牙的那头说:“这是我射死的,看见它眼睛上的洞了吗?我就是从那,一箭射进去,它就倒啦!”
“哇!”
“二毛好厉害!”
常大宝也给弟弟竖起了双拇指。
戚悦一直以来听说的就是“一猪二熊三老虎”,说是野猪身上裹着一层泥浆坚硬似盔甲,脾气又暴躁,在山林里横冲直撞,谁都不怕。
但是面前的这两头野猪,那只被常二毛从眼睛那射死的就不说了。
他能射中奔跑中的野猪眼睛,那确实是超级厉害,野猪死在他手上也不冤。
另一只却死的甚是凄惨,简直让人想为它鞠一把同情泪。
皮子上满是箭孔,致命伤却是头骨迸裂,脑门儿凹陷了一大块儿,一看就知道是受伤后再被常叔坤使蛮力打死的。
野猪毛硬,硬的扎人,皮也是真的裹着层泥浆加油脂的混合物,很难清理,泡在滚烫的热水里都没用。
最后还是让常叔坤拿着刀给剃了下来,让人给移民那边送了过去。
常二毛也将自己射死的那只野猪的獠牙要了下来当纪念品,他和哥哥一人一根,交给戚悦让她收好。
别的孩子见状也讨要起野猪的牙齿来。
两只大的洗剥干净了估摸着能有四百多斤肉。
倩娘婶子带着人好一顿收拾,留着些做成了红烧肉,其他的要全剁成肉泥炒成肉酱备用。
小野猪应该是刚出生没多久,稚嫩无比,正是做烤乳猪的好材料,戚悦一眼就相中了。
烤乳猪之前要做很多的准备工作。
先要洗剥干净,清理内脏,再将乳猪从中劈开,斩断它的肋骨和大骨,方便入味和烤制,取出猪脑和扇骨,均匀的涂抹香料和糖水,腌制段时间。
五只烤乳猪就用了她一小包从南北杂货铺买来的价值几两银子的香辛料。
开水烫过猪身,再涂抹层糖水,用木棍撑起猪身,把乳猪的四只脚绑在木棍上固定好。
都不需要喊人,她动手炮制乳猪的时候,长案边围了很多的人在看,一见她停下手来,常叔坤就过来问了。
“悦娘,这是搞好了吗?是不是该让他们把乳猪拎去火上烤着了?”
戚悦点了点头,他就点了几个人的名。
“天洋,天成,春生还有铁柱你们四个过来。”
天洋等人乐滋滋的挤开众人走了过来,拎起乳猪就要走。
戚悦赶紧拦下了,她以前是用微波炉烤过乳猪,炭火烤乳猪却是没有过,只能尽量叮嘱他们。
“你们小心点烤啊,勤着点翻面,注意着点别烤焦了,有什么问题就喊我。”
“好嘞大嫂。”
天洋几个应了一声。
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