第15章 吃鱼 (第1/2页)
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村里人都怕肖武,肖武也不愿凑这个热闹,可是顾青交代的,他又不想拒绝,于是心不甘情不愿的拿着碗出门了。
“去了语气别太生硬了,家里孩子大了,难免与村里人打交道,怎么着也不能不与人来往。”
其实他理解肖武,常年在山上,与野兽打交道,与野兽打交道多简单,杀了就成,常年杀生,眉眼间带着些杀气,加上肖武平日里脸黑,村子里人以讹传讹,见到他像老鼠见了猫一样,日子久了他就不愿意去村子里了。
肖武停下脚步应了声,表示自己知道了,便出了门。
顾三爷瞧着肖武端着碗来,便猜到了来意,也没似寻常人般战战兢兢。
“是来买豆腐?你来的早了些,这板儿豆腐还没定型。”顾三爷有些驼背,佝偻着腰,慢悠悠道。
“不急。”
肖武还是第一次来豆腐房,边上的石磨看着有年头了。
回到家,发现顾青处理好鱼马上要下锅了。
北方大多都是炖鱼,先把切好的五花肉下锅煸炒出油脂,再把鱼下锅,两边煎至微黄,加入少许白酒去腥,添上水,开始调味,大酱、盐、酱油、少许白糖提鲜,再加上两颗红干辣椒,开始炖,20分钟后,开锅下入豆腐,豆腐切块,吸满汤汁,出锅前放入葱花,这鱼也就炖成了。
肖武看着鱼出锅了,便自觉的把桌子放上,进来厨房端碗筷。
这样炖出来的鱼,肉质鲜嫩,豆腐也吸满了汤汁,爽滑细腻,就着米饭,鱼的咸鲜加上米饭的甜,吃上一口回味无穷。
窗外漆黑如墨,屋里亮着昏黄的烛火灯,一家四口,其乐融融的吃着晚餐,两个孩子童言童语。
等吃过饭,肖武主动请缨去洗碗了,顾青也没闲着把被子铺的整整齐齐,被子四个角朝内,这样不进风,睡着暖和。
顾青和肖武在两边,孩子在中间,吹了油灯,顾青又开始给孩子讲哪吒闹海的故事,肖武听着顾青温柔,缓慢的声音,这一觉睡的格外踏实。
第二天一早,肖武起床便把炕烧上了,马上入冬了,早上还是有些凉。
肖武蹑手蹑脚套上衣服出了门,去山上准备过冬用的柴,冬天冷,屋子透风,要不断的烧柴,要不然保存不住暖气,家里若是没有孩子倒也好说,孩子受不住寒冷,若是发热受了风寒,可是要命的。
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