第84章 食物和糖 (第1/2页)

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等了好久的石磨也总算是做好了，光是刻凿用的刀都废了三把，不过白风也觉得划算，现在有了这东西，就可以做面粉了，有了面粉后就有无数可能了。

小小的一个磨，用手推就可以，把麦子一把把的撒进去，转动石磨，慢慢的比较粗的面粉就流出来了。

只不过这面粉可一点都不白，黄扑扑的，并不好看，而且麦麸还混在里面，需要再筛一遍。

磨起来实在太麻烦的，所以白风并没有磨多少，大概搞出来一个陶盆的量，又用比较密的竹筛过了一遍，白风这才觉得能用了，筛出来的麦麸也是万万不能丢掉的，这也是好东西。

想做面条，没有碱面用，那就用蓬灰，蓬草很常见，烧成灰后可以增加面的韧性，着名的兰州牛肉面里，和面就用的蓬灰。

和面，醒面，揉然后拉，白风拉不出来，而且这个面粉质量不行，揉出来的面团有些脆，所以只好放弃拉面，乖乖的手檊然后切。

汤是牛大骨熬的清汤，色泽清亮，味道也好闻，面条下进去，熟了后顺着面条的方向捞出来堆叠在碗里，还非常的好看。

一些野葱碎，几片萝卜，可惜没有辣椒，油泼辣子才是灵魂，不过就这，穗的口水已经比锅盖上水汽结成的水珠多了。

白风和穗一人一碗，蹲在门口吸溜着，有好多族人被香味吸引了过来，看着族长吃着长条的东西，特别香，但又不知道是什么，非常好奇。

为了不让口水落在地上，他们都相对矜持的看了一眼就走了，只有熊这些摸清楚白风脾气的人才敢厚着脸皮在旁边等着，一般好东西只要有多余的，白风都愿意给他们这些相对来说算是人才得的人分的。

不过面条白风可没做多少，穗和白风就吃了一碗，其他的几个人来，顶多一人分到个半碗，只不过穗还一直眼巴巴的盯着白风，想再吃一些。

笼络族人的心和笼络老婆的心一样重要，只不过穗已经吃过一碗了，所以白风只能答应她以后再做，而且要让她一次吃个够。

不过吃了面条的这些人，再一起帮忙磨些面出来，不过分吧？

无论是长着大叶片，正在开着白花粉花的荞，还是已经有穗的谷子，亦或是依旧在长个子但就是不长穗的高粱，都让族人充满着无穷的期待，不知道这些粮食能产多少，也不知道味道怎么样。

反正麦子味道还可以，就是听说族长会把麦子磨碎搓成粉，做其他的美食，他们都没吃到面条，就能吃着麦粥，麦的外皮比较厚，感觉煮的粥没有白米的好吃。

只不过米已经吃完了，就等着地里的那一大片稻田丰收了。

高粱白风只是本着反正地挺多的也有很多种子的态度种下的，味道，怕是好不到哪里去，而且光长杆子不长穗，要是实在不结果，就当成饲料给牛群储藏了吧。

山里的野花开的正妙，一个细心的族人发现一种低矮的花上经常有蜜蜂在，所以他蹲下来观察着蜜蜂采粉的全过程。