第101章 你见过吗? (第2/2页)
南蛮对于大周或许是蛮,但他们也有自己的文明,自己的思想,他们并不愚昧,甚至在某些方面无比豁达。
“圣女,这是刚从灶里拿出来的烤红薯,你快尝尝。”
孟霍献宝似的把烤红薯递给洛笙歌。
洛笙歌许久没吃过烤红薯,嘴里不自觉分泌口水。
伸手正要接过,旁边忽然递上来一个手帕。
“用这个接着,烫。”
一个阿奶慈祥的看着洛笙歌。
孟霍顿时一拍脑袋,“害,我这皮糙肉厚的,忘了忘了。”
洛笙歌倒不至于被这点热度烫到,但她还是接过阿奶的手帕。
淡笑道:“谢谢阿奶。”
阿奶脸上的笑容顿时绽开,如花朵一样。
洛笙歌轻轻掰开红薯,浓烈的香气顿时扑鼻而来。
一口咬下去,软糯香甜,绵绵的口感抿一下就化开了。
白瓤的红薯不如红瓤的红薯烤着好吃,但对于许久没尝过烤红薯味道的洛笙歌来说,却已经足够了。
末世之后,洛笙歌就再没尝过烤红薯的味道了。
她一口气吃了两个,怕胀气就没多吃。
同时不忘提醒孟霍,红薯吃多了容易消化不良,要多搭配汤水食用。
然后问他:“部落里的红薯都是怎么烹饪的?”
孟霍回:“生吃,煮着吃,烤着吃。”
“我们实验过了,烤着吃是最香的。”
洛笙歌:“那怎么储存呢?”
孟霍:“放地窖里,前任圣女的小册子上面写了怎么储存。”
洛笙歌想了想说:“方便我看看她给你的小册子吗?”
孟霍哪有不应,“我这就去给您拿。”
他转头跑远,很快拿着个羊皮册子折返回来。
洛笙歌掀开羊皮册子一看,红薯,土豆,山药,玉米,水稻,每一种农作物的摸样惟妙惟肖的画在册子上。
甚至还用颜料上了色,边上标注着名字,吃法,种植方法以及存储方法。
真的很用心。
孟霍还不太好意思说:“可惜十多年过去,我们也只找到一样东西。”
洛笙歌将册子还给他,夸赞道:“你们做得已经很好了。”
然后说:“去地窖搬几十斤红薯过来吧,我教你们红薯的其他吃法。”
孟霍顿时眼神一亮:“红薯还有什么隐藏吃法吗?”
洛笙歌点点头,随后眉梢一挑。
“保证比烤着还好吃,而且可以存储三年之久,学不学?”
红薯产量高,吃法多样。
古书有云。
‘润泽可食,或煮或磨成粉,生食如葛,熟食如蜜,味似荸荠。’
洛笙歌要教他们的,就是如何把红薯弄成红薯淀粉。
红薯淀粉可以像面粉一样烙饼,还可以做粉条,宽粉,苕皮等。
易于存储且储存时间长。
保存得当的情况下,放五六年也不是问题,曾一度作为她原本世界的主粮食用。
孟霍的嘴巴大成一个0形,声音都结巴了:“三、三年?这么久?”
就连旁边听到这话的莫君曜也是瞳孔一缩。
任何食品后期加工后保质期都会缩短,比如小麦储藏得当,保质期可3——5年,但加成磨成小麦粉之后,也就只有一年左右的保质期。
这红薯加工之后,竟然还能放这么久?