第40章 逃荒40 (第2/2页)
唐晚下意识清了清嗓子,笑道“赵姨那么早打扰了,我想放和和在你这,劳烦帮忙照看一下”
“没事,唐队你先把孩子放下来”赵桂香摆了摆手。
……
“事情的大概就是这样子”话落她拿起一杯冷茶直接往嘴里灌,一大早刚起来来回跑,嗓子都说冒烟了。
汪元嘴角噙着浅笑“这也太巧了吧,居然我们还能遇见孙庆有的儿子,果然好人有好报”
“现在我们没有三天时间了,今天把该准备的东西备上,老汪你等会去成衣店,让他将货下午送过来,有多少拿多少,其他东西也一样,好了散了去吃早饭,吃完尽快动身,今晚之前全部装车完成,明早天亮启程”
“好”
“收到”
天气闷热的紧,一丝风也没有,空气中稠乎乎的,人都身上那都粘腻腻的。
唐晚跟其他没有出去的队员,挤在永丰楼的后厨,原本定了七天的房间,现在只住五天,剩余的房费,她直接让掌柜折合成米面,借厨房一群人在里面制作各种耐放到面试,干的热火朝天。
天气炎热加了馅料的馅饼不耐放,不加馅的烙饼,烙的干干的才能耐放,赵嫂子几人负责将炒熟的芝麻花生还有糖浆搅拌一起,用白面做的皮,做成饺子样子,放进油锅炸的透透的。
唐晚跟曹兰,秋意三人负责炸麻花,将面粉、加单、食盐放在一起搅拌成絮,再将面团反复揉搓成光滑的面团,盖上布松弛30分钟后将面团擀成面5-8mm厚片,再切成条状,对折搓成麻花状,放进油锅反复炸两次。
另外一个小锅上放着半锅油,将米放进去炸至金黄微微开花后捞出,将熬好的糖浆跟炸好的米花充分搅拌,在放到木匣子里面碾压成型。
甜腻腻的米花带着焦香,脆香脆香的味道让三个孩子蹲在门外台阶,眼巴巴等着,两岁的赵丫丫的口水淌湿了胸前的小褂子。
王氏用一个小碟子端着切好的米花放在三个孩子面前“看你们馋的,来吃吧,但是只能一人吃两块,知道没有”说着点点三个孩子脑门。
“嗯嗯,知道了娘亲”赵吉双手迫不及待是伸到盘子里面,还帮顾和和跟赵丫丫一人分一块。
繁佐跟繁佑蹲在墙角,他们盯面前的土窑,等里面飘出阵阵面包的特有香味,两人瞪大双眼开心的喊道“成了 成了”
“唐队,大列巴坐成了”繁佑朝厨房里面喊道。
并州在最北,翼州城距离并州将近二十天的马车路程,要赶在降温变冷前赶到并州安顿下来,现在是七月底时间紧张,计划在路上不开火,定制路上吃的食物的时候,繁佐跟繁佑提出做以前很耐吃的大列巴面包,改装院子里面烤烧鹅的土窑。
最简单的大列巴只需要面粉、水、酵母、食用盐、糖,酵母还是唐晚跟厨娘形容半天才找到的叫曲蘖,连续烤焦好几次才成功。
唐晚拿开水将菜刀烫过,把比成人双掌都大的大列巴切成一片片,赵嫂子拿起一片“稀奇了,我见过蒸的包子,煎的包子头一次见放烤鸭炉烤出来的”她咀嚼两口,面露苦涩道“还没我做的野菜窝窝好吃,又啥味道不说拉嗓子”
唐晚笑的眉眼弯弯的说“赵婶,喇嗓子就对了,证明它干顶饿”
正当众人在试吃大列巴的时候,石磊健步如飞的走进来“有情况”
她急忙将面包放下跟石磊走到大堂,马贩子站在柜台前面眼睛不停朝四周转,心中暗忖果然是翼州城最大的酒楼就是豪华啊。
唐晚一愣,微微抬眼 “你的意思是将全部马匹出手给我?那官府那边你们怎么过手续?”虽然有多些马可以尽快到并州,但是 手续不好办所有一开始只要三十匹。
马贩子点头赔笑道“您放心,镖局按照官府可以一家二十匹马,您可以分三家不就能吃下我六十匹马了吗?”他见唐晚没有回话,一咬牙说道“我帮你今天就把手续办下来,不带车厢一匹马我算六十,您看成吗?”
唐晚撇了一个眼神给石磊,对方微微点头“好,今晚日落前你将马拉过来,但你要给每匹马装上马鞍”
男人思索片刻,昨收到消息,城里有瘟疫,带着这些马麻烦跑不了,不跑保不齐人都搭进去,他双手一拍点头道“好!”。