第203章 包饺子,这就叫做专业！ (第2/2页)

紧接着，传来阵阵激动的高喊声。

“吴鲸，是着名动作演员吴鲸来了！”

“吴鲸的电影每一部我都看过，超喜欢！”

“对，台词我都记得，犯中华者虽远必诛！”

听到这些议论，程明既感到意外，也感到激动。

程明没想到，连在好莱坞拍戏的吴鲸也能来到村里。

程明赶紧出去欢迎，就看到吴鲸还带来了几个外国朋友。

程明认识其中一个，这不是《速度激情》里的捷森斯坦森吗？

好家伙，原来吴鲸带来的，是好莱坞大片《巨鲨》的拍摄团队！

看到这场面，程明有点受宠若惊的感觉。

等接触之后程明发现，吴鲸这人很随和，没有大明星的架子。

吴鲸还很爷们的跟程明握握手，又拍了拍程明的肩膀笑道。

“程老板，我这些好莱坞的朋友正好有空来龙国看看！”

“怎么样？能让外国朋友都吃到正宗的龙国美食吗？”

听到这话，程明点点头道。

“没问题，那就来顿龙国的饺子吧！”

程明查看了一下系统，上面写道：

【饺子：皮薄馅足，种类多样，是龙国最具代表美食之一！】

看完系统的信息，程明又解锁了两种馅料的饺子。

一种是最常见的猪肉白菜馅，还有一种是三鲜馅。

然后，程明给老周叔打电话，让他准备包饺子的食材。

看到这么多大明星来，卤味店这边也赶紧抽调人手。

程家村的村长李大田也开着五菱赶到了。

村长帮着招呼客人，安排吴鲸和外国明星坐到附近的院里。

为了能表演龙国的包饺子，众人又把桌子和其他厨具都抬到了院里。

等食材送到清洗好后，程明就开始制作起来。

程明先在盆里倒入面粉，加入少量的盐，再打入一个鸡蛋清。

这样可以保证饺子皮更滑，也更有弹性！

少量多次的加入清水，边倒水边搅拌，让面粉逐渐成团。

稍微成型以后，程明又把面放到案板上，揉成一个光滑的面团。

程明给面盆扣上盖子，让饺子面再醒半个小时。

趁这个时间，程明开始做饺子馅。

白菜留下白菜叶，剁碎后撒上少量的盐，把白菜的水分挤出备用。

然后，程明将猪肉馅剁好，留一半的肉馅放到盆里。

在盆里倒入挤出的白菜水，用筷子朝一个方向搅打上劲。

肉馅变得有弹性后，再加入姜末、胡椒粉、生抽、葱花，盐和香油。

把切好的白菜放到肉馅里，搅拌均匀以后，猪肉白菜馅就和好了。

同样，程明把干海米和嫩韭菜剁碎，跟猪肉馅混在起来。

加入调料后搅拌均匀，这样三鲜馅也和好了。

等饺子馅都做好以后，饺子面也醒到时候了。

程明在案板上撒些干粉，将面团搓成长条后，又揪成一个个小剂子。

然后，程明拿起擀面杖，把小剂子转着擀成圆圆的皮。

“嗖，嗖，嗖...”

擀面杖不停的擀着，一个个白白的饺子皮不断飞出。

看到这个场景，外国的这些明星纷纷感到神奇。

“my God，这手法好快，动作好漂亮！”

“It\\u0027s amazing，饺子皮原来是这么做的！”

吴鲸看他们这样，笑着解释道。

“大家看看，这就叫做专业！”