第12章 杀猪饭 (第2/2页)
院子里正热闹,许知沐和许常富家的两个哥哥便回来了,冬日天黑的早,几人下学后会被许家大伯许常云接到家中留宿一晚,第二日用过早饭才放人。
腊八前跟几人说好了今日许酒家杀年猪,大家便直接到了这边。
“阿奶我们回来啦!”许家阿奶背对着院门口,三人上了几年学堂,性子已经沉稳许多,不再像小时候一般,远远的就开始大喊大叫,是以走到许家阿奶面前,许家阿奶才发现。
“你们大伯不回来?”打量了几个孙子,见脸色好,也没瘦,才问。
“大伯的杂货铺近来生意好,今天不回来了,等过年的时候再回来。”许知沐安慰着,许家阿爷阿奶这几年已经习惯了,也没什么失落的,反正离过年也没多少天了,生意好是好事。
许常富家的两个哥哥和许知沐一起在院子里一一问好,又特别关心了一下这个上次摔倒了的妹妹许青桔,结束了才跟着许知沐回房放行李,学堂已经放假了,这次回来带的东西不少。
上次腊八节匆匆忙忙,许青桔也没时间跟这两个哥哥相处,今日才算是好好见到了两个哥哥,见两个哥哥都不是熊孩子,还很照顾姐姐妹妹,便想着以后定要好好相处才是。
剖好的肉按照部位顺序整整齐齐的摆放在铺了芭蕉叶的地上,柳氏拿着簸箕把每个部位都分出一部分用作今天杀猪饭。
灶房里开始忙碌起来,院子里的火盆也烧了起来,煎炸烤炖,为了这顿饭,家里的工具都要好好利用起来,院子里很快飘散着肉香味儿。
亲友们也到的差不多了,许知沐和许常富家的两个哥哥跟着许家阿爷招待亲友。
时辰刚到午时,灶房里就喊着开饭了,卤猪头肉、蒜泥白肉、红烧肉、炸丸子、香辣排骨、猪肺汤等等陆陆续续端了除了,院子里几张桌子上摆得满满当当。
许家阿爷感谢过亲朋好友的捧场和帮忙,这一顿饭便开始了,热热闹闹的吃完饭,亲友们便相继告辞了,最近村里几乎每天都有好几家在杀猪,忙得很。
转眼便只剩下许常富一家,他们要留下来接着帮忙,腌腊肉、灌香肠、血肠之类的零碎活计,柳氏和许家阿奶两个人忙不过来。
许知沐三人跟着许家阿爷上山砍柏枝回来熏肉,许酒便去仓库拿了两个柚子出来,是之前进山偶然碰到的。
山里的柚子个头不大,不怎么好吃,但是皮很香,熏肉在合适不过了,许酒便摘了几个回来。
几人分工协作,边说话边手上动作不停,等到腊肉香肠熏上,院子收拾利索,太阳也下山了,许常富家明天也要杀猪,吃过晚饭便没多留。
“明日早些过来。”张氏拉着柳氏的手说。
“好。”柳氏自是答应。
明日许酒一家都会过去,这是多年的惯例了。