第182章 这哪是将军做的活啊 (第2/2页)
这日清晨,将军府的赵将军,起了个大早,把厨子找了来,非要亲手做叫花鸡,在厨房忙了好一会儿了。
几个厨子垂手站在一旁,指挥着将军。
赵昀腰上系着围裙,挽着袖子,手里拿着一把刷子,正往案板上的鸡身上刷蜂蜜。
“刷上这个,烤出来的肉就颜色发亮吗?”赵昀一边刷一边问。
“是的将军,您刷均匀一点,刚刚那里太多了。
对对,这样就均匀了。
刷蜂蜜一方面可以提升口感,另一方面可以增加鸡肉外观的光泽,烤熟以后,鸡皮是鲜亮的金黄色。”
赵昀把鸡一只只的都刷完了,开始用荷叶包鸡肉。
“这个荷叶怎么这么不结实!一用力就坏啊,也没觉得使劲啊!”赵昀道。
厨子道:“将军,您手劲太大了,这个让小的来绑吧!
做到这里,基本就做完了,就只剩绑好绳子,包上油纸,然后用泥巴裹上了。
您歇会儿,剩下的让小的来做吧!”
厨子看将军笨手笨脚的样子,看着真着急。
将军也是,就算孝顺老夫人,也不用亲自动手做吧!这哪是将军做的活啊!
“不用你们动手,我再收着点力,我就不信绑不好它。
把黄泥给我准备好,我一会儿也和回泥巴。”
赵昀一边说一边想笑,他长这么大还没玩过泥巴呢!
行军打仗的时候,没少接触泥巴,不,应该说是泥浆。
一到雨天急行或是打仗,马上,身上到处都会沾满泥浆,浑身湿哒哒,黏糊糊的,别提多难受了。
如果身上干干净净,清清爽爽的和泥巴,感觉是不一样的吧!
也不知道白苏那天两手黄泥,往泥蛋蛋上摸的模样是什么样儿,定然是非常特别吧!
他去的太晚没见着,倒让楚涵那小子见着了,还得意洋洋的显摆。
要是那天自己早去一会儿,也跟她一起抹一回泥,那得多有意思。
他昨天发了炭薪,今日休沐,正好给她送过去。
终于能见到她了,他昨晚激动的翻来覆去睡不着。
老想为她做点什么,这些银骨炭是朝廷分发的,以母亲的名义送去的,自己能不能亲手做点她喜欢的东西呢!
对了,她说过,为家人下厨房忙碌,有很多乐趣,即便做出来的东西并不是多美味,为家人忙碌的心意比味道更重要。
于是,大将军天不亮就起来打了一套拳,然后去厨房给白苏做叫花鸡去了。
李友过来请示:“将军,这些炭,给先生送多少过去啊!”
“送一半吧!把梧桐院里的暖炉手炉和足炉都给她带上。
把秋红找来,让她给收拾,但凡用的上的,都给她带过去。”
赵昀把团好的泥蛋蛋,逐个放进烤炉,然后就着厨子端过来的水盆净手。