第26章 烤全羊 (第2/2页)

往年的中秋她都和爸妈爷爷一起过，亲手给家人做顿好吃的，赏月，烧烤，侃大山。

不知道那个时代的自己是不是还在，她现在无比希望是灵魂交换，这个时代的白苏也能替自己尽尽孝心，自己真要是死掉了，父母和爷爷得多伤心呀！

福来道：“我去买烤架和木炭，公子还有需要买的东西吗？”

“烤羊需要葱，姜，蒜，花椒，桂皮，茴香，胡椒，烧酒，鸡蛋各种的香料和酱料，看看厨房缺什么，没有的就去买吧！”

秋月夸张的吸了口口水，“主子，不行了，奴婢馋的口水直流，今儿您就是赏一块骨头解解馋也好，不然，奴婢就是大周第一个因羊肉而馋死了的奴婢了。”

白苏又笑了一下，她心里明白大伙想逗她开心，“一会让你们吃个够，我没事，大家不用担心，今日我们一起过节，秋月，孙媪，你们先把羊洗干净，一会用材料腌制一个多时辰入味，吃起来不腥。”

午后，腌制好的羊被绑在烤架上，碳火被点着，白苏教福来多久翻一次面，何时改花刀，抹酱料。

其余众人在一旁都听的认真，楚涵对陈峰道：“你记住步骤，全程盯着，这样烤熟的羊肉，一定比你们以前弄的好吃。

白苏，你腌制的时候是不是放酒了，怎么还有一股酒味儿。”

白苏扭过身来道：“腌制的时候是一定要放酒的，酒能去腥味，再抹上鸡蛋和调制的酱料，烤出来的肉外焦里嫩，香的很，都回屋等着吧，得烤两个时辰才能熟。”

太阳渐渐偏西，天气也凉快了起来，羊肉烤了一个多时辰，浓浓的香味就把人从屋里招出来了。

羊肉已经变成了诱人的枣红色，福来正在给打了花刀的羊肉上刷着酱料，酱料和羊油滴在木炭上发出滋滋的声音，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

楚涵道：“这也太香了，苏苏，我等不到它熟了，现在就想吃。”

众人哄笑，白苏笑道：“里面恐怕还没熟透，再等一两刻也等不及了吗？”

“等不及！”

众人又笑，白苏道：“不行，你身体还没恢复，得熟透了才能吃，孙媪小月，去把井里的西瓜拿过来，先让楚涵解解馋。”

西瓜的价钱很贵，等闲人家都吃不起，白苏因为过节才买了两个。

白苏让人在庭院里设了筵席，准备在院子里一边吃肉喝酒，一边聊天赏月。

楚涵一边吃西瓜，一边抱怨，“什么非得熟透啊！以前生肉都吃过，也没怎么样啊！”

白苏让秋月把西瓜给每人送过去两块，道：“以前是以前，现在你是病人，就得听我这个大夫的。”

正在这时，林澈急步进来，一进门就喊：“师父，徒儿回来了，这香味在胡同口就闻到了，徒儿带了一坛女儿红，给师父品尝。”

东子在后面跟着进来，怀里抱着一坛女儿红，放到桌案上，给白苏见礼。

白苏拿了两块西瓜递给两人：“正缺一坛好酒呢，东子来的正好，羊肉马上就烤好了，给林先生带回去些。”