第177章 开店前的琐事 (第2/2页)
刘希安摇头道:“如果是官牙黄管事那你不用去了,我手下已经去打过招呼。这两天咱们得空出时间去选铺子,你先别回莫家村。”
小豆无奈点头,只能暂时先不回家了。莫老汉虽然不放心家里那几个憨货儿子,可更不放心莫小豆,只能歇了回家的心思。
第二天小豆跟刘希安整个来阳县跑了好几个来回才定下几间铺子,店面都不算很大,位置却都很好,用来卖卤菜正好。
小豆本来还跟人家讨价还价讲租金呢,结果刘希安财大气粗直接买了下来。小豆心里一动也趁机给自己家买了两个小铺面。
小豆回到县衙,莫老汉一听到这消息即高兴又心疼。高兴自己家也是有家产的人了,心疼一下子就花出去六百两,加上上次小豆要走请帮手的一百两,和这些日子用掉的,家里现在就只剩下一百两。
莫老汉担心道:“豆豆啊,家里就剩一百两,按你的要求来起咱家新屋,可不够啊。”
小豆拍着胸脯保证:“爷你放心我有法子赚钱,大钱暂时没办法,小钱钱还是没问题的。”
今天她跟着到处考察的时候,发现有两处地方用来摆摊很不错:一处县学外,一处县码头。不过码头太乱怕家里人去了会吃亏,最后选定在县学外面。
县学修在城外一处山清水秀的地方,旁边还有一个很大的私人书院,两大书院加起来起码得有五六百人。
在县学外面有不少摆摊卖小吃的,能读得起书的家里大多有些家底,所以那些摊子生意都还不错。
她家现在有牛车,每天拉着东西来摆摊也方便。大钱是挣不了,可是暂时挣点小钱养家应该没问题。
莫老汉听到孙女说得挣钱法子心里火热,恨不得马上回家去喊那几个臭小子出来挣钱。
可惜自己不会那些,孙女这里又离不开。唉,只能再等等。
第二天早早就回了家拿着银票赶回来,等房契到手后激动不已。感觉像做梦一样,这就在县里有房了?
孙女说这两间房都拿来卖卤菜,买房子不能全让人刘大哥出钱,不然到时候分成不好说。
就这样卤菜店全安排妥当,这两天找人打扫打扫卫生,再把喊四叔做的放菜柜台搬过来就能开张了。
洗菜做菜的院子是刘希安找的,这个莫小豆没跟他争,主要是自家真没钱了。
这个大院子就在李年他家旁边,院子够大里面还有水井用水方便,刘希安又安排人把排水沟重新挖大,到时候洗东西少不了排水。
李年娘她们被安排洗肥肠、洗肉、洗蔬菜。洗肥肠的草木灰也跟人说好说好从各个村拉,然后还给他们带肥的草木灰,发酵后用来肥地最好。