第140章 鸡蛋 (第2/2页)
“捣蛋?”
“对呀!为了让鸡蛋受热均匀,它们会不时地翻动鸡蛋,也不是卧到那就一动不动了。再说了,人家老母鸡是卧在那,不是坐在鸡蛋上。坐,你还真能想,鸡怎么坐呀!”
琪琪把抱枕往我怀里一塞,甩掉拖鞋盘腿坐到床上,装作不耐烦地说道:
“不听,不听!我又不想养鸡,你给我说母鸡怎么孵小鸡有什么用!说赶集的事!”
“别着急呀,这不马上就引出来赶集的故事了吗,我还必须从孵小鸡这儿说起!琪琪你知道吗,虽然母鸡抱窝是天性,但是它们做母亲的权利,却总是被无情地剥夺!”
“啊?为什么?”
需要孵一窝小鸡的时候,人们会选择一只温顺并强壮的母鸡,给它在一个大篓子里造个窝,然后选择一些品相比较好的鸡蛋放进去,以此来收获一窝小鸡。可是每到抱窝的季节,就会有很多的母鸡选择去孵小鸡,而不再生蛋。
在我小时候,鸡蛋不但是重要的蛋白质来源,也是非常重要的经济来源,更是招待亲朋必不可少的精美食材。抱一次窝,会有两个多月不能生蛋,所以不能任由母鸡们放任自由。说起来有些残忍,可是花费那么多的精力,喂食那么多的粮食,不就是为了那几个鸡蛋吗!
我不记得人们是用什么办法让母鸡放弃抱窝的。但是我清楚地记得,每到相应的季节,大人们都十分关注家里的母鸡,每天都观察他们有没有抱窝的迹象。每天也会把鸡窝里的蛋全部拿走,还会时不时地去堆放柴草的地方巡查,防止它们藏蛋孵小鸡。
就算是这样,想攒点鸡蛋,也很困难。
对于这些,琪琪依然是没有任何兴趣,从我手里把抱枕抢过去抱在怀里,问了一句:
“你啰嗦半天了,到底想表达什么?”
“记得过完年回来,姥姥让我带点钱,给你买烟用吗?”
说到姥姥,琪琪的面色庄重了起来,认真的点了点头道:
“我记得,你还说那是姥姥卖鸡蛋攒下的钱。”
“是啊!鸡蛋几毛钱一斤,老人家总共也没养几只鸡,想攒点鸡蛋换钱,是非常困难的事。五天一次大集,但是十五天也攒不出来够赶集去卖一次的鸡蛋!只能等隔三差五骑车去村里收鸡蛋的商贩,别管是十个八个,还是勉强攒起来的一篮子底儿,都拿去贱卖掉。”
“为什么要贱卖给他们?”
为什么?无奈呀!老人家不会骑自行车,离大集几公里的路程,挎着一篮子鸡蛋走一趟也实在太累。最重要的一点,鸡蛋放得越久,里面空的就越多,伤份量也心疼啊!
在我小的时候,农村人就是这么苦,就是这么难!可是他们乐天知命,坚强而快乐地生活着,对明天充满了希望和期盼。
不管是旱了还是涝了,灾年时的农民们就会吃得差一点,从牙缝里省出来钱买种子,期盼着明年会有一个好收成。
如果丰收了,他们每个人的脸上都会洋溢着幸福和满足,会把这份喜悦传播到天边,让整个天空都充满了希望的彩霞。
虽然不理解我为什么会突然伤感起来,可是琪琪知道我一定是想家了。虽然从我们认识到现在,我都没说过想家,但是今天琪琪一眼就看出来了我的心情。
“斌子,去收拾一下,咱们出去买菜,你也去给家里打个电话吧。”