第69章 商量孩子们去京城 (第2/2页)
所以,这些沙漏。目前只有她的三个徒弟能看明白。
其实,冷若冰只是觉得这样方便。却没想到,后来,却是给这些沙漏更增添了神秘感!
冷若冰又去了后院,查看了一下库房和员工宿舍。
员工宿舍分的男女宿舍。男宿舍在左边,女宿舍在右边。装修时,男女宿舍分开装了卫生间。
也是仿照的前世设计的卫生间和沐浴间一起的。
蹲坑也是冲水的设计,为此,装修工人挖化粪池也是费了一番工夫。
冷若冰又去了住宿区,看到每间宿舍,各有四张高低床。
床上用品都是统一的床单被套。看来林云做事,还真的是挺细心的。这些小细节都考虑到了。
按照冷若冰的要求,蓝恺一个人单独一间宿舍。蓝恺的单间,既是宿舍又是书房和账房。
冷若冰巡视完出来,蓝恺和蓝愿也到了。
冷若冰就让蓝愿去把冷姗找来,他们四人在蓝恺的书房开个小会。
蓝愿带着冷姗进来后,冷若冰对他们说:“甜品屋马上开张了!以后,我可能会来得比较少,这里就仰仗你们三人了。
大表哥是这里的管事,你们有什么事都找他商量。
冷姗,你和蓝愿就是店里的烘焙师。在你们忙不过来的情况下,可以让蓝恺帮忙。
你们每个月轮流休息两天,我给你们每月开一两半银子。如果你们做的好,年终的时候还会有年终奖!
蓝恺,以后,甜品屋进出账,包括采买安排都由你负责。
你的月钱就跟他们一样,一两半银子。另外,我每个月给你营业额百分之一的提成。
店里所有员工都归你管,工人的工资你负责发放。有什么事情,你决断不了的,可随时来找我。”
蓝恺:“好的!东家!这…工人都是买的死契,也要发工钱吗?”
在这里签死契的工人,一般是给主家做活,是没有工钱的。除非主家心情好,就给你一点打赏。
冷若冰点了点头:“发吧!你看着安排。都是些可怜人,我们能帮他们的,也就这些了。”蓝恺点了点头!
冷若冰又说:“丑话说在前头,如果甜品屋的配方泄露出去,我是要找你们追责的。
另外,我们得签契书,现在我把契书给你们看一下,如果你们没有异议,就在上面按个手印。这契书拿到官府备案就生效了。”
三人看完后,都保证绝对不会泄露配方,和甜品屋的各种甜点的做法。
并且签了契书,签名按了手印。冷若冰也在契书上按了签名按了手印。
然后,冷若冰对蓝恺说:“表哥,店里还需要再培养几个烘焙的师傅。
你在这些工人里面多留意,如果觉得有合适的,你让蓝愿和冷姗一人带两个徒弟出来。”
蓝恺:“好的!我到时候多留意着!”
冷若冰:“每天的账本,按我教你的方法记账。
这几天,我让几个哥哥帮我多画些账本出来,你到时候装订成册就能用了。”
蓝恺笑了:“他们这几天没甜品吃,还要干活,都成免费苦力了!”
冷若冰也笑了:“当我的哥哥的确不是一件容易的事情!”