第126章 无人问津的豆腐 (第1/2页)
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夜幕降临,太阳的余晖被黑夜慢慢的吞噬了,月亮又轻轻悄悄挂上了树梢。
大山村家家户户都安静了下来,唯独村尾处的三家,热闹非凡。
“大牛娘,这个鸡翅和鸭翅已经焯过水了,接下来怎么做啊?”
“再放到油锅里面炸一下,记住,一定要控干水分啊,要不然会溅油出来的。”
“好。”
刘妈妈的两个儿媳妇应和着,他们将焯水的荤菜捞出沥干水分,接着又将他们全部倒入了油锅里面。
大锅里面发出刺啦刺啦的声响,待定型后,刘大福的媳妇开始翻动鸡翅和鸭翅,两面煎到金黄就给它盛出来了。
“娘,为什么要炸一下啊?”大丫凑在灶台前面问着正在敲鸡蛋汪菲菲说道。
“这样更好吃啊!”她拿起一个勺子将手中的鸡蛋敲碎后,放到了卤汁里面继续煮。
另外两家的人正在忙着做豆腐,熬豆浆。
这一夜,三家人忙到半夜才上床休息。
翌日清晨,一大家子坐上马车带着半夜做好的卤味和卤鸡蛋去了镇上。
随着鞭炮响起,李记卤味和李记豆腐坊算是开业了。
李二牛在李记卤味门口摆了一张桌子,桌子上放着热气腾腾的卤味,凡是从周围经过的,都是凑上前嗅了嗅鼻子。
“这是啥?这么香?”
“这位大哥,这个是卤味,有原味的,还有麻辣口味,您看要不要尝一尝?”李二牛嘴上说着,手中却已经拿出来一个盘子递给了那位客人。
那客人的眼珠子都快掉进了,麻辣的???原味的???
“这......哪一种好吃啊?”那位客人犹豫不决。
后面排队的人催促道,“快点啊,我们还等着尝尝呢!”
李二牛耐心的介绍道,“这位大哥,您要是喜欢吃辣的话,就可以尝尝这麻辣的,若是不能吃辣的话,我建议还是点这原味的。”
“那就给我来两根原味的和一根麻辣的吧!都尝尝才知道哪个好吃不是。”那位客人指着眼前的卤味说道。
“好嘞,一根卤味五文钱,您这边一共是三根,就是十五文钱。”
那人将手中的银钱递给了二牛,然后拿着盘子走到了里面的桌子上吃了起来,他一边吃一边赞不绝口。
“这鸡翅竟然比我在酒楼里面吃的还要香,简直太美味了,小兄弟,这个可以带走么?我想拿回去给我夫人尝尝。”
正在接待其他客人的二牛一愣,这如何带回去?
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