第4章 你是要嫩一点的还是焦一点的？ (第2/2页)

“你打算做什么？”

秦桃之打算做什么呢？

现在的情况是食堂外面院子仿古修建的是一个四合院，她正好方便可以住在这儿，所以原有的老房子是已经退租了，她手上虽握着一百万，但她深知用钱的时候多，也不愿意浪费。

根据记忆，现在星际时代的人都喝营养液，餐厅都不多，不知道食堂能是个什么光景，她现在打算是一个人上手，先只做做早餐，试试水。

“先把早餐做起来吧，我们要一步一步循序渐进。”

陆校长点点头。

外面，陆无邪亲自开着自己的悬浮小三轮直接开进了食堂。

“食材到了。”

秦桃之做早餐，她要的材料不多，但是第一次把所有的调料都要了，两弟妹赶紧上去给自家姐姐把食材腾出来。

厨房内，秦桃之用面粉加入泡打粉和酵母搅匀后，再在温水里面加入白糖和盐划开后加入到面粉里面抓拌，食用油倒进去，一直用手挤压到不黏手，再盖盖醒发。

醒发过程中，再做葱油饼的肉馅，选用上等的猪前腿肉，切块，搅拌成肉馅，加入白糖，盐，胡椒粉，鸡精，味精，姜末和生抽。

秦桃之做饭行云流水，没有参考任何食谱，也没有去星网查资料看着做。

动作每一步都放佛是熟练于心，陆校长点点头。

“看来确实是专业的。”

转头他又望向陆无邪。

“你都送完货了，你还不走？”

陆无邪冷漠道：“我妈让我看着舅舅别为了教育事业又投资失败，到时候食材赊账拿不回来钱是小，舅舅你又得抑郁几周在她面前哭诉。”

“......”

不过陆无邪看着秦桃之的手法，难得赞同道：“确实很专业。”

不过还得持续观察。

把肉馅抓拌均匀之后，分3次加入水，手动搅拌让肉将水分吸干，最后再加入食用油，放在一边。

紧接着香葱去根切末，放入碗中备用，青红花椒小火炸香再盛出花椒捣碎。

这时候面团已经醒好，秦桃之用手挨个分成一团一团的黏在面板上，花椒碎加了油抹在面团上加葱花肉馅，再裹成一团放在面板上，用手碾压拍平，旁边起油，按压拍平的葱油饼下了油锅不一会儿整个操作台满是葱油饼的清香。

咕咕咕~

几双眼睛盯着抱着肚子尴尬不已的陆校长。

此刻葱油饼已经两面金黄。

秦桃之开口问道：“陆校长，葱油饼你是要嫩一点的还是焦一点的？”