第50章 学炒茶 (第2/2页)

“小伙子，你不懂，过分采茶会伤害茶树的，特别是这么珍贵的悟道茶。”陈焕奎责怪地教训着李一帆。李一帆笑着打着哈哈。

由于是第一次炒制悟道茶，老人进入房间，在房间里待了有半个多小时才出来，李一帆用神识将老人的茶经看了个遍，一一记在脑海里。

两人来到制茶车间里，老人先收拾炒锅，收拾好后，将保藏箱里的嫩叶检查好几遍，才开始点火。

时不时用手掌擦拭茶锅，李一帆在旁边用心地看着，也是伸手试试温度，老人感觉温度合适后，抓起一小把嫩叶投到茶锅内。

不停地翻炒，时不时，抓出放在鼻子处闻闻，李一帆也是有样学样。

老人讲起炒茶工艺的步骤，先选茶叶，挑选出叶片里是不是有茶虫，坏叶，碎屑筛选出去，要选出一芯一叶的。

之后清洗炒锅，一定要清洗干净，小火加温，加到适宜温度再放茶叶，要让每片叶片均匀受热，用手不停翻炒，整个炒制过程要一个小时左右。

不同的茶叶的炒制时间也是不一样的，你拿来的悟道茶，炒制时间要短一些，避免里面的营养物质流失。

老人一边炒制，一边和李一凡讲着，很快第一锅试用的悟道茶炒制完毕，拿出准备好的生纸，将悟道茶放到上面，一个小时后，茶叶冷却。

一老一少进入屋里，老人烧水泡茶，每道工序、每一个动作给人非常赏心悦目的感觉。

冲泡好茶叶，悟道茶那种馨香飘荡满屋，老人用公道杯给李一帆倒了三分之二，李一帆端起茶杯闻了闻，分三口喝下，满口留香，回味悠长。

“成了，没想到，第一次炒制就成功了，哈哈哈哈”陈焕奎老人是哈哈大笑。

两人回到车间，把余下的嫩叶分成几份进行炒制。

陈焕奎老人按照茶经上的描述，一丝不苟地操作，精神力非常集中，恐怕有一点点的闪失，一老一小两个人在车间忙活到下午快到五点钟，才把整箱茶叶炒至完成。

晚上，李一帆开车拉着一家人来到镇上最大的饭店，点了一桌子饭菜，又从空间里拿出几瓶茅台，众人开始吃了起来。

陈焕奎老人一边吃着一边讲起了茶叶的历史，中国的茶道文化逐步落后，在参加的几次世界茶产品大会上，茶叶我们获得很多奖项。

但是在冲泡茶工艺上、茶具上，我们明显落后日本，老人也是唏嘘不已。

吃完饭，李一帆开车将老人家送回家中，按照老人说的信息开车来到镇外，把车停靠在路边宽敞处。

下车一个人向武夷山上爬去，由于是夜晚，攀爬非常吃力，时不时，小心踩踏上松动的风化石滑下山去。

越往上，行动速度越慢，李一帆用神识确定着六棵母树的位置，在距离三百米处趴下了身子，缓慢向前靠近。

二百米处停了下来，恐怕再近了会被守树人发现了，用神识向第一棵母树扫视，选择了二十余支茶枝条，放进空间。

母茶树太珍贵了，全世界就这六棵，前世了解到，母茶树因各种原因，就剩三棵，这可是国家的财富啊。

存世珍宝级别，不能有一点点的闪失，整整花费三个多小时，在每棵母树上裁剪下来二十多枝条，赶紧下山回去。

他可不想被抓住，成为一个偷盗的窃贼，那可是污点。