第16章 失手 (第1/2页)
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“娘~~等会和点白面呗。”
刀子已经磨好,就等着金主上门,李小草放下刀子,来到屋里和陈氏商量。
口嗨归口嗨,但朱家这样的高门大户可不是自家能惹得起的,所以李小草还是打起八分精力应对。
“小草,和面干嘛?蒸馒头?”陈氏好奇的道。
自家吃的馒头都是掺了杂粮的,样子不是那种白色,而是红褐色,用这样的馒头招待朱煜,确实不妥。
李小草摇摇头:“您前两天不是炼了些猪油嘛,我给他们烙油饼。”
油饼?一听名字就很费油。
那些猪油,陈氏打算留到秋收时再吃的,心中有些不舍。
但想想朱煜给的二十两雪花银,她咬咬牙,同意了。
“对了娘,你记得,三斤白面一半和烫面,一半和死面。”李小草叮嘱道。
烙饼用的面越软越好,越软越暄腾,越好吃。
但也不能没有韧性,面没了韧性就是一坨坨的面疙瘩,一捏就碎。
烫面是用滚烫的开水和面,面粉被烫熟,面团软没有弹性。
死面则相反,面团有弹性有韧性,就是容易变硬。
只有将两者结合,取长补短,才会做出鲜香有嚼劲的油饼。
陈氏长这么大还没听过这样奇葩的要求,翻了白眼,道:“你娘我就是该你的,我上辈子是造了什么孽,竟然生了你这么个败家玩意儿。”
陈氏虽然嘴上不饶人,但还是拿着陶盆去盛面。
李小草冲着陈氏的背影做了鬼脸,心中很是感慨,无论是在现代还是古代,自己的两位妈妈都是这样,嘴上骂手上打,但还是深爱着自己。
有这样的家庭,自己无论在哪都是幸福的。
李小草心里美滋滋,将一条湿毛巾递给李父,拍拍自己的小屁股,拿着绳子走向猪圈。
猪圈里的小“哼哼怪”们还不知道,自己还未体验过的幸福生活马上就要结束,依旧躺在阴凉里睡大觉。
直到李小草跳进来,才将它们惊醒。
“哎呀,小宝子们,姐姐给你们做手术喽!”
李小草下手贼快,一伸手就拽住一只小猪的后腿:“哎呦,还是一只坤猪猪。”
用草绳捆住四条腿,随后就扔到阴凉里,让它继续睡,随后就是下一只。
几分钟后,十几只小猪躺在猪圈里,“愉快”的唱着歌,嗨得一批。
“臭丫头,你就不会等会儿再捆猪吗?你听听,这叫声吵的人心烦。”陈氏双手满是面粉,怒气冲冲的训斥。
李小草笑道:“娘,我下次注意。”
陈氏狠狠地瞪了李小草一眼,无奈的继续和面。
烙饼她也会,之前用的都是发面,和蒸馒头差不多,等面团发酵好,擀成饼状放在锅里烙就可以,哪有放油的?
只是看闺女胸有成竹的样子,陈氏也不想横加阻拦。费油就费油吧,反正也是臭丫头自己用屁股换来的。
咦~~这话怎么这么别扭呢?
趁着老妈和面的功夫,李小草先将配菜弄好,切了不少的葱姜蒜,全都剁成细末,放到碗里备用。
至于朱煜拿来的香料,李小草根本不想用,这么贵的东西当然留着有大用,哪会便宜那个胖子。
太阳西斜,暑气渐消,朱煜带着堂哥朱奎准时来到李家,身后的长随换成了那位叫朱三的壮汉。
就是一枪扎死疯猪,救了李小草的那位。
“不知李伯伯身体抱恙,小侄未及时探望,万望伯父伯母恕罪。”
到底是文化人的礼数多,朱煜来到李家的第一时间就是关心李父的伤情,嘴上说着恕罪,但朱三放在门边的几个礼盒,让人怎能忍心怪罪。
朱奎这个吃货只是简单的拱拱手,就当是见礼了,随后就在院子里四处转转,瞅着十多头哼唧唧的小猪发笑。
李父和陈氏同样是笑脸应对,没有表现出什么不快。
其实,朱奎这样的态度,才是有钱人对贫民的真正态度。态度好一点的,能和你说两句话,态度不好的,连搭理都懒得搭理,直接无视。
阶级观念,已经是深入了这个世界所有人的骨髓。
但,李小草除外。
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