第44章 放手,再不放手我喊人了！ (第1/2页)

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他的动作刚开始还比较慢，只是为了给这些好奇宝宝们演示一番包子究竟是如何捏出来的。

随着七八个包子被摆到蒸笼里面之后，他就渐渐开始提速，最后甚至快到众人眼中只是残影一闪，一枚包子就已落地。

这还要多亏于身法武技的加持，将原本就已经极其熟练的动作给加速到了目前肉身的极限。

既然暂时不打算收获好评点了，那这身法武技的锻炼可不能落下，练出来的可都是自己实打实的实力。

没过几分钟，那口沸腾的铁锅上面就堆上了好几屉蒸笼。

灌汤小笼包因为皮足够薄的原因，蒸制的时间也相当之短，只需要八分钟左右就已经完全熟透。

肉眼可见的白色蒸汽从蒸笼柱子顶上袅袅升起，伴随着淡淡的肉香和面香味，虽然没有之前吃的那些饭菜香味诱人，却别有一番风味。

连着吃了三天重口味的菜肴，纵然是修仙者也会想换换口味。

在众人望眼欲穿地焦急等待当中，第二口铁锅上也擂起了一座蒸笼山。

这时候，白夜终于停下了手中的活，将最先上锅蒸制的那一屉蒸笼从锅上取下。

蒸笼掀开的刹那，无比浓郁的水雾勃然喷发，一股浓浓的鲜味四散开来。

“咕嘟”

最靠近灶台这片区域的师姐们立即伸长雪颈，使劲地嗅着这股清香的气味，口水止不住地往外流淌。

水雾散去，露出蒸笼中间真正的样子。

整整齐齐密密麻麻的小包子乖巧地坐落其中，表皮已经变得微微透明，四周一圈甚至还内陷进去，紧紧地贴合着肉馅，只有底下一层扁扁的面皮透着淡淡的粉色。

晶莹剔透的小包子瞬间就俘获了师姐们的心，个个都踮起脚尖想凑上来咬上一口。

白夜微微一笑，取过一个小碟子，往里头倒入少许红醋，里头有着已经泡了一晚上的姜丝。

“各位师姐，这个包子呢，我不知道你们有没有吃过，反正是我家乡那边的特色早点，名叫灌汤小笼包。”

“顾名思义，这里面是有汤汁的，而且因为是现蒸现吃的缘故，需要格外注意不要被汤汁烫到嘴皮。”

“吃的时候呢，先用筷子轻轻夹住包子的上端将其拎起，再用勺子托住，然后看到底下这一圈扁扁的面皮了吗？是不是垂下去了？”

“对，这里就是汤汁，要小心地咬开一个缺口，如果怕烫的话，可以倒到勺子上喝，不怕烫直接吸就行。”

“第一口我建议先喝汤，再整个吃掉，这样可以感受到包子本身的鲜味。”

“从第二口开始，喝完汤之后，就可以放到醋碟里头泡一下，让姜醋顺着缺口渗透进包子内部，但也不要灌太多，具体的看你们自己的口味决定吧，不沾也是可以的。”

简单地讲解了一下灌汤小笼包的吃法之后，他便招手示意排在前几位的师姐上前一步。

“一笼有三十个包子，每人一次只能拿一笼，吃完冲一下水还给我。”

“好的好的，快给我吧师弟，师姐已经忍不住了！”

这几位师姐来的最早，从头到尾看完了小包子的制作过程，心中早就好奇的不行了。

好不容易等到包子熟透，哪里还等的住，拿起蒸笼和醋碟子就往旁边跑。

“每隔半分钟就可以取下面这一笼，大家都自觉一点哈。”