第21章 砌烤箱 (第1/2页)
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月桃和孟景安把铺子里里外外打扫干净。
牌匾还没送来。
月桃买了红漆把门板都刷成了红色。
室内的墙刷了白色。
还去书局找了绘画的师傅,按照月桃的草图,在墙面上画了各种糕点美食。
绘画师傅一边画一边奇怪,“这是什么吃食,怎么都没见过?”
月桃神秘一笑。
“过段时间我们铺子开业了,给您打个八折优惠,您就知道是什么了!”
“哈哈,你这丫头是个做买卖的,等你们开业了一定来捧场。”
柜台和三套桌椅月桃打算让孟四叔来接手。
孟老太太准备了一点小菜,让兄妹俩找时间下午送过去。
厨房里面没有大的改动。
最重要的烤箱就需要自己动手来设计了。
前世街面上各种蛋糕店,竞争激烈,所有甜品几乎都是用烤箱烤出来的。
软糯香甜。
拼的是服务和材料。
古代的点心花样也很多,多数都以蒸,炸为主。
口味上不会有太大差别。
有些富贵人家的厨娘做的点心都要比铺子里的师傅好吃的多。
烤箱烤制的点心一道也没有,更别提软软的面包了。
没有特色吸引不来顾客。
定好的砖料,已经运送过来了,堆在墙角了,都是青砖,这时还没有红砖。
在铁匠那里定了二十根铁棍,铺设三层隔断,两块铁板用做烤箱门。
古代对铁制品的管控还是很严格。
就这些用了月桃将近一两银子。
泥匠师傅也来了。
孟景安一身短打,拎了水和着泥浆。
泥匠大叔搓搓手,拘谨的问孟景安,“东家,搭什么?”
孟景安被叫的一愣,才反应过来,东家是在叫自己,这种被尊重的感觉很新奇。
他指指月桃,“听我妹的!”
“诶,诶!”泥匠大叔连连答应。
月桃从灶里捡了一根炭当做笔用。
在厨房门口的空地上,简单的画了几个结构图。
示意泥匠来看。
用青砖围出一个长宽高一米的三面墙壁,上面封顶。
在中间的位置把铁棍检查摆好,做了个两层的隔断。
最下面是烧柴的灶口。
一层铁片做门太单薄,容易散热。
就把糯米水和的泥浆夹在两提前中间。再固定好。
这个泥匠师傅做事很认真,把所有缝隙用泥浆抹了一遍。
找来柴火试了试,顺便烘干里面的泥浆。
月桃满意的笑了。
“辛苦了师傅…”
这个泥匠师傅并不多嘴问用来做什么的。接了月桃给的五十文工钱,道了谢就走了。
围着烤箱转了一圈,兴致勃勃的,“哥,明天给就能开炉了!”
孟景安现在对妹妹的话深信不疑。
“好!”
兜里银钱并不富裕,月桃和孟景安就啃俩馒头,喝了点免费的汤。
吃过午饭,兄妹二人提着孟老太太准备的一篮吃食和咸菜去找孟四叔。
孟四叔和师傅一家住在棉花胡同最里侧,门口有棵树的人家。
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