第16章 扑鱼 (第1/2页)
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这时候周大根、张小鱼等一些人都在往上扯着网,看样子挺沉的,应该有不少鱼。
果不其然网一拉上来,就有不少鱼在渔网里活蹦乱跳的,看这个头还不小。
“鱼,好多的鱼啊!”
不少人围在旁边激动的大叫。
“我看这河里的鱼没有人扑过,养的这也太肥了。”周大根眉开眼笑道。
昨天外来的一些难民也过来看热闹了,见周家村的在起鱼,有些人一脸的嫌弃。
这鱼有啥好吃的,又腥又难以下咽刺还多,跟猪肉一样的难吃,也不知道这群人高兴个什么劲。
更有些人等着看好戏,这周家村的人都是一群傻子,竟然想着扑鱼吃,到时候看周家村这群人费这么大劲怎么收场。
“周婶子,你快看这鱼也太大了!”
周大根从渔网里拿出一条鲫鱼少说也有5斤重,实在太大了。
她还看见好多草鱼,十来斤的都有。
“这鱼是挺大,但它不好吃刺还多,一不留神就容易卡喉咙里了,一般都没什么人喜欢吃。”周老根解释道。
沈珍珠心道:“这群人真的是暴殄天物,放着好东西不会吃!”
“这鱼就交给我吧,让我来教你们怎么做!”
从杀鱼开始一步一步教,这看的周李氏都费劲,她道,“周沈氏吃个鱼也太麻烦了吧,不是直接放锅里煮熟就行了吗?还杀它干啥?不都是一样吃吗?”
“把鱼鳞刮了就没有那么腥了,到时候再用铁锅煎一下再放点水煮,鱼汤味道非常的鲜美。”
周李氏咂了咂舌,这周沈氏以前不愧是举人老爷的娘子这吃鱼都和她们不一样。
“这鱼啊吃法还有很多,要是保存的好还可以放到年底去。”沈珍珠笑道。
“周沈氏你说的可是真的?真的可以保存那么久?不会坏?”周李氏急道。
“周婶子,你发个话具体怎么做咱们都听你的。”周大根道。
“那你们先把鱼杀出来洗干净,再拿点盐阉上晒干就行,只要放在阴凉通风处别说保存到年底,就算明年也一样可以吃。”
周大根边听边记,他现在对周婶子有种盲目的信任,她说啥就是啥,照着做肯定不会错的!
“我去多叫点人过来杀鱼。”周李氏放下手里的刀就走了。
周甜甜不好意思凑过来道,“周婶婶,你说的那个鱼汤怎么熬?能教教我吗?”
“可以,等我回去先拿个东西!”
“你们先把鱼杀好,我马上就过来。”沈珍珠站起身来头也不回的朝家走了。
“娘亲,你要拿什么?我帮你!”周瑜一路小跑过来道。
“那你帮娘亲把厨房之前熬的猪油端过来行吗?”沈珍珠道。
周瑜拍拍自己的小胸脯道:“包在我身上了。”
回到家她就先回了自己的房间打开系统商城。
【姓名:沈珍珠。】
【银钱:文。】
【储物空间:20平米。】
【注:银钱可兑换商城任何物品。】
【系统提示:宿主花费银两满100两系统开放抽奖页面。】
在商城里找到生姜买了一百斤生姜和五百斤盐,花了200文,这个生姜和盐还是挺便宜的,一斤才一文钱。
生姜暂且不说光说这个精盐在这里价格高的离谱,她要是倒腾卖盐都能赚不少钱了。
当然这想法她也只能想想,到时候精盐提纯技术一出来,朝廷肯定会管控,想个人私自售卖根本是不可能的。
回到个人信息页面看了眼银钱又少了点,叹了口气把系统关掉了。
【姓名:沈珍珠。】
【银钱:文。】
【储物空间:20平米。】
【注:银钱可兑换商城任何物品。】
【系统提示:宿主花费银两累计满100两系统开放抽奖页面。】
把盐和生姜全部拿了出来堆在房间里。
先拿了五十斤生姜和五十斤盐她提着生姜周瑜端着猪油就朝河边走去。
村子里的青壮年还在开荒,等会鱼汤做好了得得让他们好好补补才是。
来到河边已经聚集了不少人。
“周婶子按照你说的我已经让村子里的妇人都过来杀鱼了,这边都是杀好的。”周大根道。
“大根,你到我家去把那口大锅弄过来,再让人起几口灶咱们就地生火做鱼汤。”
“还有房间里的盐和生姜也记得给我带过来等会教你们腌鱼。”
“谁家还有大铁锅的都搬出来,这边三口大铁锅也太少了,等会吃饭的人多咱们肯定供应不上。”周老根朝人群喊了一句。
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