第70章 受益匪浅 (第1/2页)

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叶氏温柔笑着道：“妹妹，无论炸酱面还是热干面都好吃，是不同的味道，做了那么些年面条，也看别人做面条，都是带汤的面条，还从来没吃过这种，但味道真好，看着这个颜色也有食欲。”

此时的叶氏想到面馆生意还能继续做下来，眼睛里就带了亮光。

不再是之前沉闷的样子了。

这人有了奔头，精气神自然就不一样。

沈少辰道：“我吃着也很好吃，这么说，咱们的面馆可以开下去？”

他们面馆的位置其实有些偏，就是为了图便宜，一个月半两银子租金。

之前叶氏卖了她娘留给她的首饰，也就是她的嫁妆，得了四两银子。

拿来租的店铺，那店铺很小，位置不好，之前东家一直没租出去，商量着，半两银子，一下子交半年租金，那东家同意了。

叶氏就用那银子置办了点东西，店面收拾的很干净，桌椅比较小，摆放了六张桌子，一张桌子能坐四个人，以前人多的时候，还能在门口支个摊子，生意也可以。

一个月好的时候也能赚一两银子。

可这几个月，面馆就开不下去了。

叶氏和沈少辰心里压力都很大。

尤其当初分家的时候被大嫂二嫂笑话，怕他们到时候面馆开不下去拖累他们。

其实也是借着这个机会，问家里要地分家。

说家里让他们开面馆，就要一视同仁，不给银子也给地。

所以当初分家，崔氏将家里的四亩好地分给了老大老二家，又将多年靠卖粮食积攒的那点银子拿出了一半，也算对得起他们了。

以后就是养老，也是没分家的老三老四养崔氏和沈承舟。

大房二房要有孝心给点东西，要没孝心不给，崔氏和沈承舟也不会去争那点。

中午一顿饭吃的特别饱，大家对沈月瑶的厨艺赞不绝口。

就连轩轩都吃的很开心，小肚子鼓鼓的。

“姑姑，好吃，好吃。”

“吃撑了走一走，别坐着。”

沈月瑶怕轩轩积食，让他走动一下消化。

上午做面条的时候，沈月瑶将炸酱面和热干面的做法跟叶氏说了，如何调味，叶氏也清楚，面馆想加炸酱面和热干面都可以。

下午，沈月瑶要教大家做玉米粉丝，沈承舟和沈少辰就不去地里了，先跟着学做粉丝。

一家人一起干活，说着话，也有干劲。

一家人都是勤快能干的，傍晚的时候，粉丝就做好了。

看着如此细的玉米粉丝，一家人都有些不敢相信。

“这就是粉丝啊！”

“以前都不知道粉丝是什么，这会可知道了。”

“不知道味道如何？”

“玉米做的，肯定能吃。”

“妹妹教着做的，味道肯定好。”

吃过中午沈月瑶做的饭，大家都相信她的厨艺。

沈月瑶道：“晚上吃酸辣粉吧，明天再吃鸭血粉丝。”

反正将东西教给爹娘三哥三嫂做了，他们店里想加上什么就可以加上什么。

不过做的多了会辛苦一些。

好在爹娘也能帮衬一些。

做酸辣粉简单，其实只要调好味，将粉丝煮好放进去就好了。

但一家人吃着的时候，只觉得吃的太舒服了，太爽了。

“口味太棒了，感觉比面条好吃。”

“对啊，我也觉得比面条好吃，这口味大家吃过一次绝对还想再吃，关键是镇上就没听说过还有卖粉丝吃粉丝的。”

大家吃着酸辣粉都激动得很。

沈承舟和崔氏对视一眼，都觉得这个粉丝是好东西。

沈少辰心神也一动道：“我觉得光卖这个酸辣粉都比卖面条好，这个吃了真好吃，而且全身还热乎乎的。”

沈月瑶道：“这个里面放了花椒粉还放了点辣椒，味道会好一些，面条不适合放辣椒。”

“所以客人们如果要吃的话，可以先问一下吃辣不吃辣。”

“其实我觉得一开始还是卖面条，最好搞个活动说出了新产品，前三天打个七八折……”

“粉丝用玉米做的比面条成本便宜，这么一碗跟面条差不多价格，但实际上一碗赚的比面条多。”

“再就是，一下子推出酸辣粉，大家不知道味道，可能没太有人尝。”

“可以打广告，搞促销活动，比如吃面条赠送礼品，最好面馆也好好整修一下，在墙壁上装饰一些野花野草，看着也清新一些……”

沈月瑶将自己的想法说了一下。

说完后，全家都安静了起来，一个个都瞪大眼睛看着沈月瑶。

沈月瑶都被看的不好意思了，道：“怎么这么看着我？”

崔氏感叹又骄傲的道：“就觉得我闺女真厉害，我们可想不到这些。”

崔氏和沈承舟常年就是在地里干活。

因为之前开荒种的土地多，沈承舟力气大也能干活，每年种的粮食多，除了交税，留出一些粮食来卖了，手里还能攒点钱，可卖粮食也就能攒下一点钱。

早年哥哥们年纪小，干活轻，吃的多，也很辛苦。

至于做生意的事情，崔氏和沈承舟不懂。

以前沈承舟还能打猎，偶尔家里也能吃点肉。

可现在不比以前，沈月瑶看着爹娘头上多的白头发，心里有点不是滋味。

明明记忆里爹娘是很年轻的样子，可岁月不饶人，如今他们脸上都有了岁月的纹路，都有白头发了。

叶氏道：“对啊，我以前摆摊做面条也只是做面条，都不会这些，原来还有促销，妹妹说的很有道理，这样老顾客来吃面条的时候，让他们吃到酸辣粉，只要吃一次，他们就知道好吃了。”

“听妹妹的话，受益匪浅。”

沈月瑶道：“你们别觉得我乱提意见就行。”

叶氏赶忙道：“怎么会，感激妹妹还来不及。”

叶氏心想，待生意好了，能赚到银子，那一定要对爹娘好，也要报答妹妹。

沈月瑶看着爹娘三哥三嫂都很认真的神色，便继续开口道：“搞活动的话，其实面条也可以打折，先把原来的客流量吸引回来，给酸辣粉打出广告来……这样一步步生意就会好起来。”

“还可以雇镇上的乞丐们，编个歌谣让他们唱，让大家都知道咱们面馆出了新的东西，这粉丝的做法大家不知道，大家吃着好吃也只能继续来店里吃……”

一家人就这样一起商讨着说着话，一直到很晚还意犹未尽。