第十四章 美食 (第1/2页)

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“阿奶今天你休息，让媛宝做饭给阿奶吃好不好。”苏媛媛同李氏撒娇道，就怕李氏不同意，“阿奶。”

“好，那就辛苦咱们媛宝了。”苏媛媛的撒娇，李氏一点招架之力也没，只好答应，“那你也答应阿奶，别太辛苦了。”

“好的。”这下苏媛媛满意的笑了。

做饭的时候，苏媛媛和陈氏来到厨房，看着案板上的猪肉，苏媛媛并不知道古代人怎么吃肉的，“娘，咱们猪肉怎么吃。”

“水煮着吃。”陈氏想着以前家里穷，一年到头也吃不到几回，至于怎么吃，她都快不记得了。

“娘中午肉我来做吧。”苏媛媛想到前世那么多美食，红烧肉，东坡肉，水煮肉片等等，想想口水都要流出来了。

“好的。”陈氏点头，就算媛宝做的不好吃也没关系，只要做熟了就好，“媛宝，需要娘做什么。”

“葱姜蒜，黄酒酱油和盐。”苏媛媛本来想说要料酒生抽老抽还有耗油的，可一想这是古代估计没有这些。

“好的。”陈氏快速把苏媛媛需要的东西拿了出来，“媛宝，娘给你打下手。”

在前世作为一个吃货的她，苏媛媛没少下厨房，经常自己自己做饭，叫上闺蜜一起，两人没事喝喝小酒，不要太惬意，因此练就了一手的厨艺。

苏媛媛动作很快，五花肉切成大小均匀的小方块，又准备了葱姜蒜，锅烧热后，苏媛媛把肉倒进锅里翻炒，差多四面金黄的时候，锅里出了不少的猪油，苏媛媛赶紧盛起来一些，下葱姜蒜黄酒酱油，还有桌子上放的大酱，炒香后放入热水，剩下的就交给时间了。

苏媛媛继续忙活，又切了一些肉片，用淀粉盐酱油腌制下，待会做水煮肉片，又准备了几个素菜，一个清炒大白菜，一个生呛萝卜丝，还有一个小青菜。

期间苏媛媛尝了下锅里的红烧肉咸淡，感觉到差不多的时候，大火收汁以后盛起来。

吃饭的时候，苏家人惊讶的看着水煮肉片和红烧肉，苏子城吞了吞嘴里的口水，好奇的问道，“媛宝，今天的菜是你做的吗？”

“是啊，怎么了。”苏媛媛奇怪的看众人，“以前我好像也做过饭不是吗？”难道她做错什么了，可是原主的记忆里她是会做饭的。