第42章 端午节 (第2/2页)

今儿是端午节，龙舟划不了，粽子还是可以安排上的，糯米和绿豆昨天就已经泡上了，早饭后，曾大树上山去割艾草和菖蒲，兰溪和曾婶子开始包粽子。

姬大夫他们三人是北方人，喜欢吃甜粽子，而兰溪却是地地道道的南方人，她喜欢吃肉粽子，但又因为曾大叔两口子一直跟着姬大夫全国各地去历练，也都去过南方吃过南方的粽子，并且觉得味道也不错，所以便一致决定：甜粽、肉粽各一半。

时下糯米和绿豆都是精贵之物，一般都是达官贵人、富豪之类的人家才会买来吃，因为需求量少，以至于种植的就很少，产量低就导致价格很高，所以他们也没有准备多少材料，一共就包了四个甜粽和五个肉粽子而已。

昨日曾大叔去城里专门买了糯米、绿豆、板栗、红枣和五花肉，回来还抱怨了一句这些东西好贵，所以都没敢多买。端午节也就是过一种氛围，一种仪式感，不可能还像在现代一样泡上一大桶糯米，包上几大筐粽子，放在冰箱吃上一两个月之久。

粽子包好后就放进大铁锅里加水开始烧火蒸煮，粽子一般都是要煮好几个小时的，急不得。正好大叔已经割回来了艾草和菖蒲，姬大夫拿起一棵艾草看了看：“曾大哥，今年的艾草品质不错，麻烦你再去采一些回来，我炮制成药材。”

“好嘞。”曾大叔吆喝了一声，换了一个更大的背篓背上又出了门。

兰溪和曾婶子开始打扫庭院，然后在院门前和屋檐下挂上艾草和菖蒲。因为菖蒲的形状似剑，也被称之为“水剑”，说它可“斩千邪”，挂在门楣，起到驱魔祛鬼的效果。也有人会把菖蒲刻成“小人儿或小葫芦”等形状，挂在儿童脖子上，以求吉利。再加上这二者皆为中药，蚊虫害怕这种味道，还能起到驱蚊的效果。

因为兰溪和曾婶子都不像是会绣花的样子，曾大叔就只好买了四个现成的香囊，当然，往香囊里塞药草这项“伟大且艰巨”的工作就交给了姬大夫来完成。

中午，托盘里摆着四个精致的香囊，阵阵药香扑鼻，煮熟的粽子也已经端上了桌，兰溪又做了四样小菜也已摆好，今日的桌上还多了一壶雄黄酒。

四人依次坐好，每个人的心情都很好的样子，就算抿紧嘴巴，笑意也会从眼睛里跑出来。因为兰溪最小，便让她优先选了香囊，她选了一个绣着梅花的香囊，朵朵红梅绣的栩栩如生，是她可望不可及的高度！

姬大夫的香囊是荷花，曾婶子的是牡丹，曾大叔的是竹子，因为这都是提前说好按要求买的，所以每个人都选到了自己喜欢的，皆大欢喜。

佩戴好了香囊后就开始吃饭了，兰溪喜欢吃肉粽子，自然拿的也是肉粽子，一口下去，板栗、绿豆和五花肉的香味萦绕在唇齿之间，糯米软糯、里料咸香，她满足的眯起眼睛，上一次吃粽子还是上一辈子的事了。

曾大叔拿了一个甜粽子，剥开粽叶是洁白如玉、晶莹剔透的香软糯米，沾上白糖，他大嘴一张一合，一个粽子就被咬掉了一小半，露出粽子里面已经被咬了一半的红枣，曾大叔含糊不清的嚷嚷道：“好吃，好吃，软糯香甜。”引得几人开怀大笑！