第26章 送行饺子 (第2/2页)

割完麦子，使用烘干机将麦子烘干，再用面粉机将麦子碾磨成面粉。

粟米直播间【白嫩皮子五色馅，肚皮包里圆鼓鼓，必有佐料一碟醋。】

弹幕

【粟米，我好想你呀！】

【一天看手机3000遍的人是谁？呜呜......】

【你等的我好辛苦，真滴好辛苦。】

【粟米这是玩上猜谜了？】

“这次是有奖竞猜，如果猜对今天直播内容的赠送零食大礼包一份。”

【粟米有提示吗？】

【粟米，你这都是一些灭绝物种，咋猜呀？】

“我看过历史课本，在节假日饮食习俗单元，这份菜品在其中占挺大一版块。”

弹幕

【都毕业多少年了，早还给老师了。(捂脸)】

【我老婆和我在翻破烂。】

【默默翻出十年前的课本。】

【汤圆？】

【鱼丸？】

【肉丸？】

【饺子？是饺子吗？】

·······

“恭喜观众好好学习，答对了，可以前去网店留言，下周送上零食大礼包。”

“大家有空闲的时间，可以多多去了解历史和动植物学，此后每次直播都有有奖竞猜活动。”

弹幕

【果然还是高中生。】

【粟米，这是要督促我们学习吗？】

【高考完早忘了。】

【为了吃的，拼了。】

······

“现在直播开始，我手中的这盆白色的东西是面粉，它是用小麦做成的，制作视频放在我的首页上了。”

“接下来，我们要做饺子皮。”

陈粟从存储器中取出纯净水，倒入盆中的面米中。

“和面时要用冷水，目的是让面团更紧实，口感更加筋道。接下来，我们要在面粉中加入鸡蛋和盐。”

“鸡蛋在星网集市上有卖，至于面粉也会在粟米网店上线，大家敬请期待。”

陈粟边加水，一边搅拌盆中的面粉，直至和成面团。

紧接着，她将揉成初形的面团，拿到面板上继续反复揉搓成更加筋道的面团。

最后，她将面团用星能包裹，放在面板上醒面。

“面团大概要醒半小时，我们接下来做饺子馅。”

陈粟这次打算做白菜猪肉馅、牛肉番茄馅、香菇玉米猪肉馅、黄瓜鸡蛋木耳馅、虾仁馅，这五种馅料。

她将这些蔬菜剁碎，分别和其它调味料进行搅拌，馅料一堆又一堆，足足有六个大盆，算下来。共可以做600个饺子。

弹幕

【我对着一团自面团在流口水。】

【馅料好丰富。】

【粟米和了六大盆馅料。】

【每一种都好想吃。】

“每个试吃位有50个饺子，一种口味包成10个饺子，接下来教大家怎么包饺子。”