第194章 万事开头难 (第1/2页)

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成哥看我忙活，也没有闲着。他就帮忙把车上剩下的东西都拿进来，车里的东西还是有蛮多的。

最后就剩下车顶上的折叠桌子，一个人不好拿，我和他一起出去，把车顶的折叠桌子拿下来。

远处，威尔的黑色大奔已经能看到了。这些家伙，肯定又翘课了。哎，罪过啊！搞得好像是我，故意在撺掇他们翘课似的。

先不管他们，我得忙着弄烤鸡肉。把桌子拿进去窝棚，我买了8只烤鸡，已经提前让老板剁好了。现在就是需要加调料，再放进锅里，炒热搅拌均匀就行。

弄一个大碗，加入生抽，适量蚝油，五香粉，料酒，盐适量搅拌均匀。

放油把鸡肉倒进锅里加热翻炒，热了之后放入调料，翻炒1分钟出锅。洒上正经葱花，再试试味道，相当不错啊。

最后，撒上辣椒粉与白芝麻，即可享用！

把烤鸡肉装进摆好的中碗，我准备的是35桌菜。35x8\\u003d280个人，所以现在窝棚里都是香喷喷的。能放菜的地方，都已经放满了。

最后剩下一个菜:白灼菜心，这个需要一点时间。因为要把菜心头尾一致，用长签子穿起来，再绰水。

一个人慢慢穿是来不及的。好在有免费的人手来帮忙，这就省了一些事啦。伊娜先进来，笑靥如花。

我看着她，心情大好。看美女嘛，总是让人觉得愉悦的。

“阿云，我来啦！”伊娜高兴的跑过来。

我正在不锈钢盆里清洗菜心，就让她洗手，帮忙把菜心用长签子串起来。

也就是每根长签子，串8根菜心为一串，16根作为一碗。这样，每个大兵哥就能吃到2根菜心。

妹子们一拥而上，我赶紧制止:“先弄两个人，去切20盘苹果。再弄两个人，倒100盘小吃。”

“菜心这里先弄40串，等下我需要4个人收钱，3个人打盘子，就是成哥管前面7桌，贾斯汀管中间7桌，威尔管门口6桌。”

成哥他们点头，表示同意。

我看了看王雪儿:“至于你嘛，先帮忙打饭。这里要先吃饭装200碗米饭。”

“然后我需要一个人同步翻译，这个人就是...”看着妹子们都眼巴巴的样子，我说:“那就是凯琳娜，好吧？”

“耶!太好了!”凯琳娜兴奋的跳了起来。别的妹子眼神瞬间一暗:阿云这家伙，他怎么不选我呢？

有妹子们帮忙，现在菜心已经穿起来，可以焯水再加工了。

菜心9斤

辅料:葱白少许

红椒少许

调料

盐少许

熟油少许

蒸鱼豉油适宜

1. 菜心放入开水锅中，放少许油和盐，焯至菜心脆嫩关火。

2. 将焯好的菜心沥干水分，整齐的码入盘子中。

3. 拔掉长签子，放上少许葱白丝。

4. 再放入少许红椒丝。

5. 浇上热腾腾的热油，激出葱香味。

6.再淋上浅浅的一层蒸鱼豉油。

7. 这样就完成了。色泽碧绿，口感脆嫩，清香扑鼻。

大家都准备完毕，我告诉妹子们价格:“油炸鱼块60美刀，五花肉糯米丸子65美刀，银耳莲子百合汤70美刀，爆炒鹅肠65美刀，红烧猪手65美刀，烤鸡肉60美刀，白灼菜心60美刀，糖醋排骨65美刀。”

趁着还有两分钟，我对威尔和贾斯汀还有成哥说:“等下要麻烦你们，帮忙送菜上桌。”

他们都点头:“行吧，我们难得端菜一回。”

“每次上一个菜，20桌这样分配:威尔7桌，贾斯汀7桌，成哥6桌。听我指挥，我说上哪个菜，你们就上哪个。”我说道。

“好的，我们听你的。”威尔说。

等大兵哥们过来，排好队之后，悠扬的音乐声音也响起来了。

我还是老样子，让大兵哥们每个人交70美刀，然后就是每桌5个小吃。