第65章 回老家过年 (第2/2页)

几个长辈也都夸奖陈鸿又长高了，也壮了许多。他看到许久不见的亲戚也是真情流露，心情舒畅，见到大哥和弟弟妹妹也是熟络起来。

一家人把车里的大包小包搬进去，大伙都进屋，屋子里满满一家人，烤着火，聊着大大小小的趣事，过年的情味，都来自老故事，灯火里的温暖，也来自旧时光。

也会听大人们说着他们小时候过年的趣事。

大伯一家为他们准备了丰盛的饭菜和美味的年糕。在这里，陈鸿品尝到了熟悉的美食，他感到很满足。

下午，陈鸿参与了贴春联、剪窗花等活动，一家人共同体验着传统的年俗和文化。他们也拜访了很多亲戚朋友，相互送上新年的祝福和礼物。

今年是老陈家一大家子一起过。按照农村的习俗，进了腊月就杀猪。陈家今年一大家子一起过年，自然少不了吃食。

这不，今年大伯准备了一头年猪。

过年是中国传统文化中最重要的节日之一，对于农村人来说，也是一年中最盼望的日子。老陈家如果聚在一起过年，杀年猪是一项必不可少的传统，它象征着新的一年的开始，也代表着丰收和幸福。

在过年前几天，大伯就挑选了一头体型健康、体重适中的猪，保证肉质的鲜美。这几天也给猪喂食，让它吃得饱饱的，这样在杀猪的时候就会比较安静。

陈鸿看到猪被放入了一个特制的铁笼子里，用绳索将它固定住，让它无法动弹。然后，大人们准备一些开水，用来烫猪的毛发，这样在处理猪肉的时候就会更加方便。

一切准备就绪后，即将开始进行杀猪的工作。杀猪匠是村里的老人，他熟练将猪的喉咙处割开，让它失去意识。

接着，用一把大刀逐渐剥下猪的皮毛，然后再将皮肉分离开来，接着清洗和切割，最后将猪肉分开，用来备菜和制作腊肉等。

在整个杀猪的过程中，老陈家还有一个传统的仪式，就是让年长的家族成员在猪头上拜祭，并祈求来年家族的幸福和吉祥。这一仪式不仅是对祖先的缅怀，也是对家族和睦、和睦相处的表现。

虽然整个过程有些繁琐，但一大家子人都是乐此不疲，因为它代表了丰收和幸福，也是家族凝聚力的一种表现。

可怜的年猪总是成熟在最寒冷的时节，如同命运安排了壮美的献身，盛放在喜气洋洋的年关。从刀耕火种流传到今天，年猪甚至不需要用其他身份来证明自己，因为辛劳一年的人们，也在盼望这一刻的喜庆，几百斤年猪的背后，照射着这一年的丰收。

远处也隐隐传来年猪的嘶吼，人们的呐喊声…

农村的乡土情怀总是要比城里多一些，陈家也即将进入集体狂欢，年猪化作一道道美味佳肴上了餐桌，肥肠，五花肉，排骨，猪蹄，杀猪菜…配合着一杯杯香醇的美酒，肥美整个农历新年。

一家人叨叨絮絮一大堆，生活不像你想象的那么好，也不会像你想象的那么糟，当我们把年猪当做犒赏，把丰收的愿望倒进酒杯尽情畅饮，这就是农家新年，象征着最美的时节，最美的希望，最后共同举杯：祝愿新年胜旧年，一年更比一年强！

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