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第一百八十五章 咖啡奶茶 (第2/2页)

于是王亦安拉着秦臻去给大家买饭了。

吃过午饭之后,王亦安又开始研究起了炸串。

最后王亦安一共是制作出了八九种炸串种类,主要是有一些制作难度有些大,王亦安就没有考虑了。

他想着先看一看炸串在古镇小街的生意怎么样,之后再研究新的品种。

不过对于热饮,王亦安始终觉得总类有些少了,他想到了他上班时经常喝的瑞幸咖啡。

这个咖啡面向的受众不是爱喝咖啡的人,将咖啡制作成跟奶茶差不多的口味,而且主打价格战略。

凭借着便利性和质量,迅速的占领了国内的市场。

王亦安倒不是想做出什么品牌来,就是想弄一些咖啡品种出来,应该是有不少受众的。

“你们觉得要不要再增加一些热饮啊。这些种类有些少了。我感觉不够。”王亦安提议道。

“是少了点,但是没办法。能够制作热饮的只有那么几种,基本上都是奶茶店制品。”梁思琴无奈道。

“是啊!”颜然附和道。

“你们会经常喝咖啡吗?”王亦安眼睛一眨一眨地问道。

“我家里面有,但是我不爱喝。我表姐爱喝。她是工作狂,最喜欢喝咖啡了,而且是纯美式不加糖。”颜然说道。

“我家里面也有,有时候我会自己做一杯美式来喝。”梁思琴说道,随即瞪大了眼睛看着王亦安“你不会想要买咖啡吧?”

王亦安点了点头。

梁思琴思考了一下说道“咖啡也行。不过好像也就几种。”

“如果单单是美式或者拿铁的话,当然是只有几种了。我们自己发明几种嘛。反正原理都是差不多的。我们又不是没做过这个事情。”王亦安微微一笑说道。

他的意思已经说得很明确了,就是发明一些咖啡的衍生产品出来。

几人在听了王亦安的话后都紧锁着眉头,不知道在顾虑些什么。

“可是咖啡好像不好弄吧。会有顾客喜欢吗?”颜然问道。

她倒不是想要退缩,而是考虑到制作出来的新品的受众。

毕竟大家意识中只有那几种咖啡种类,不知道见到新品的时候会有什么想法。

要么是引起了顾客的兴趣,要么就是被顾客嫌弃,觉得三不像。

王亦安知道颜然的顾虑,不过他倒是没有想那么多,先做一些出来尝试一下嘛,又不是说立马就要定下来。

“我们先尝试一下呗。很多事要试过了才会知道合不合适。”王亦安说这句话的时候是看着梁思琴的。

好像这句话就是对着说的。

梁思琴听后,面色有些潮红。

“那就试试吧。反正也不会有什么吃亏。”梁思琴平复了一下心情说道。

“好吧。”颜然也是点了点头。

最后几人商定着先将菜单和广告牌给制作出来,然后看看效果。

制作菜单这件事就交给颜然了,奶茶店这一块一直都是由她来负责的,而且完成的都很不错。

“放心这件事交给我没有问题的。”颜然拍着胸脯保证道。

几人点点头。

“书芬你们几个会不会制作咖啡?”王亦安转过头向正在制作台的几个店员问道。

“会的。这些我们都有学的。有时候我们还要给小姐他们做咖啡。”书芬认真地点了点头。

“那之后我们可能会增加一些咖啡饮品的种类,就拜托你们来做了。”王亦安说道。

“好的。这个没有问题,交给我们就行。”书芬点了点头。

“对了秦臻,还要拜托你买一台咖啡制作机。就用奶茶店之前还剩的那些钱买就行。”王亦安忽然想到了什么对着秦臻说道。

“oK。”秦臻笑着摆出了一个oK的手势。

“现在我们没有咖啡制作机也没有办法研究新品种了。我们下周六再过来一起弄。大家有什么事情呢,在群里面说一声就行了。”

几人点了点头。

接下来王亦安开始着手教张涛两男生制作炸串,这种事情还是要男生来做好一些,毕竟热油还是有些烫的。

之前王亦安就做过一遍了,也很简单,就是开了机器后,注意时间翻一翻,炸好后上各种的作料就好了。

两店员很快就上手了,做得比王亦安还要熟练,就是时间的把控上还是要锻炼,不过看一眼手机上的时间就好了。

颜然来到成品这边就开始拍照,之后弄上各种的特效,广告牌就设计好了。

想来有了广告牌,大家都知道奶茶店增加了新品了。

第二更!!

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