杏花村(十四) (第2/2页)
建设有些不信,要是强百倍,应该早已到了京城呢。为什么没见过。
“因为我们家乡的腊肉产量低,没走出家门已经没了”
建设这才相信。好多品质优良物产是这样,有的因为那个地区独特的地理条件,有的是因为品种不适宜别处生长。
“我们家乡的腊肉是用我们山谷谷草熏制的,别处这种谷草熏不出这个味道”
“崔工,您觉得辣椒有什么不同吗”另一个老乡问。
“不一般,难道也是产量低,走不出家乡”
“对,同样这个道理”
珍贵的食材总是那么稀少,如同珍贵的物品一样,建设懂得这个道理。
这一次建设收获颇丰,他有了新的想法。他觉得他要利用这个资源。
他进一步了解了情况,原来老乡的腊肉每年产量也就四五万斤,留下自己吃的剩下也就一万斤。这些剩下的有的送亲朋好友,有的当做次品卖了。赚不到钱。
二荆条辣椒是西充的没错,西充地区可大着呢,最好的最正宗的却只有一个村子。这个村子同样产量低,大多以好充次卖了。每年这个村子二荆条辣椒产量万斤,很可惜卖不上价。这里有经销商作用。经销商怕价太高,不好销路。
“你们能不能够将家乡所有剩下的腊肉和辣椒卖给我,我以高价收购”
“可以啊,您要这么多干嘛”
“这个你们不用管,有多少给我多少就是了,咱们定合同”
四川老乡非常高兴,想不到偶然聊天,竟然将家乡特产推销出去。他们在bJ不是没找过饭店进行推销。那些饭店听说稀少,没敢要,理由是保证不到长期供货,要是食客要怎么办。这是砸饭店的招牌啊。
当然建设知道这一点,他更知道烧菜要有灵魂,跟人一样。人要没有灵魂跟行尸走肉一样,其实烧菜也这个道理,许多饭店烧的菜之所以不受欢迎也在这里,可惜许多厨师不知道。