第八十三章 半万餐标 (第2/2页)
“能有多高,一千,两千。”
“翻了十倍,客人要求5000元\/人,还不容反对,已经把钱全打过来了,做也得做,不做也得做。
“这太欺负人了。“苗俊轩先是听得万分幸福,然后大惊失色:“这太仓促了,哪来得及做。就是拉屎还要酝酿下呢!”
“胖子,你说几句人话好不好,大哥头都没吓出尿,你前列腺急个啥。”
“我去,你这是人说的话吗?”
“烦死了,两货死远点。”萧婕一拍桌子,叹口气,就是一人五万也不做,退单。明确回复客人,第一楼做不出来,奢靡之极,不惯这些烧钱的货。”
“是我掏钱,烧的也是我的钱,我愿意呀。如果是做不出来,就不要称第一楼。”江宇飞现身步来,极其挑衅的望着众人。
丁尹叹口气:江总,前几日咱们亲如一家,今天你怎么变了一个人,就是耍派头,你总得给人一点时间,说变化就变化。
江宇飞摇摇头,这应该难不到你,我们八点开席,你丁大师完全来得及。
不待丁尹开口,江宇飞正声道:“也不能全部用高档原料,要体现一些功夫菜。譬如芙蓉海底松、三套鸭、精品五丁包,狮子头等,难道还要我手把手指导你们吗?淮扬第一楼,哈哈。”
“好,我做,如果你不介意,你两桌菜,我可以做到20万,当然包括烟酒。”
江宇飞垂下眉毛:我相信再来二十万你也能做,但是我还是那句话,不要看到全是高档原料撑场子,这谁都会做。
“芙蓉海底松可每人一盅,数百元一人;狮子头用松茸炖焖,也可数百元一人;精品五丁包选极到食材,可上百元一人;还有——”
“好,我相信你会让我满意的。”江宇飞掉头就走。
苗俊轩望着江宇飞远去的身影,刚想牢骚,丁尹道:“你以为江宇飞是显摆,其实他是谈合作的,如果我没猜错,付钱肯定是个外人,江宇飞是借我们店饕餮一下。”
“啥也不管了,咱们做好就行,也不要声张出去,防止别人看了会议论,现在所要特别注意的,就是一些功夫菜花时间去做,胖子你去做狮子头:萧婕你去做五丁包,在来道鮰鱼锅贴。我来做芙蓉海底松。没错,原料很高档,但技艺也值钱。让这群家伙看看,什么是技艺?”
蔡志功、任偶行团团围在丁尹身边,好奇的要看一看鲜为人知的名菜。丁尹捞出一批老海蜇,蔡志功惊叹道:“这海蜇顶级呀!”
丁尹点点头,问道:“你两人看看,这是几年生的海蜇,此菜最好是用几年的。”