第9章 变新 3 (第2/2页)

语音轻落，我黯然神伤。

鱼头走上左侧钢道，打开备留半袋饲料，双手捧舀向远处湖面用力抛洒，瞬间一股花茹香气弥漫空中，不多一会，只见坝前湖面骤然喧腾，无数青黑鱼影，从远处水下翻着水线急涌而来，投食点四处水花急溅，多条长过一尺青花鲟鱼抢食跃出水面，那鱼身在空中紧绷、弹摆充满着力感，连儒雅的耿总这时也惊叹称奇，一行众人围聚许总身边兴奋点指。

教授想到什么与组长低语几句后，急步走向鱼头，从他那捧捂一把饲料，许总见状好奇问我那是什么，自己忙向她解释：那是教授以花茹为原料混配的鱼食，这解释引住许总兴趣，她招呼耿总一起走向教授。

教授似乎就是想让许总看到，他扶了扶黑边眼镜迎上前去，耿总不等许总发问，首先提出数个疑问：为何要如此复杂费力养殖花茹，再以此做成饲料投喂青花鲟鱼？青花鲟鱼能在其它水域推广养殖吗？齐心水库全域蓄水后，预估总共可养殖多少青花鲟鱼？青花鲟鱼有何特别食用价值？

教授不急不徐成竹在胸，就耿总提出这些问题，一个一个展开解答：“青花鲟鱼是当地野生特色鱼种，经过检验分析，其营养丰富、口感鲜美，只在当地适合条件下，才能进行人工养殖，而苛刻水源水质，是其重要饲养条件之一，为创造此种饲养条件，经工作组缜密调研与长委数据论证通过后，工作组才决定启动齐心水库建设，由此也背负上了较大经济压力，外联寻求合作，经计算预估，齐心水库完成目标蓄水后，水域面积将达21万亩，随着鱼料的充足补给供应，青花鲟鱼年产量将逐步增扩，初步预估前期稳产将在600吨左右，至于为养殖青花鲟鱼投入这大，到底值是不值，其口感味道如何？后面将有一个机会，让你们亲身去感受、评断，刚才来时，我已与组长商量安排鱼头在此现场捉鱼，等下带回由劳袁主任烹制，晚饭便请许总、耿总、谭主任、赵朴一起品食这青花鲟鱼。”

听闻教授公布此大好消息，许总一行只是新奇，但不争气的我却听得口水直咽、两眼放光，组长一旁笑着接过话道：“这天色已晚，许总，今天实地考察暂且结束，我们现在返程，待晚饭后许总耿总再有问题，我们详尽述聊。”

组长说完，教授向着左侧钢道上的鱼头猛一挥手，鱼头蹲身取出一张鱼网，随后两手边抖散边清挽网线，理清后，侧身扭腰急转用力，将右手提整鱼网向正前投食区抛撒出去，鱼网在空中散扩开来，旋散成一直径5米圆网，坠罩向下落进湖中，略过片刻，鱼头左手紧握鱼网尾绳，轮用右手回收提网，随着鱼网露水，鱼头拉网力道不断增大，众人默声紧张、兴奋期待，全凑近钢栏探身探观。

鱼网伴随一阵惊呼欢叫，破水而出，我见爆网，忙抢近鱼头身旁搭手帮忙，整个鱼网装得鼓鼓满满，打眼预估捕获青花鲟鱼怕有一百五十多斤，鱼头与我将网收到钢栏之外，大家见状，齐要上前帮手提抬，赵朴大步跨出伸手拦下众人，走近钢栏前半蹲身，双手伸出钢栏外，平托网底向上一抬，鱼头与我顿感手中一轻，顺势将网提收回钢道，我大感叹服，忙上前拍抚赵朴厚阔肩背相谢。

支书、教授开解鱼网，组长招呼许总近前观看，鱼头从中挑选出一条两尺多长青花鲟鱼，双手前后用力握紧抓起平托胸前，许总伸手轻触丰肥鱼身，神色欣喜，忙招呼耿总三人近看，谭主任挤见鱼身遍布青黑色花纹啧啧称奇，抬举相机又是一阵猛拍，耿总则小心伸出食指，不断轻按鱼头、鱼背、鱼脊与鱼尾，后又伸出拇指与中指，比划丈量着鱼宽、鱼长。