第四章 最美季节遇到你（6）咖啡课 (第1/2页)

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光霞庄园——第一卷“漂”022

第四章最美季节遇到你（6）咖啡课

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现在虽然不是正餐的时间，但餐厅里还是零零星星地坐了些人，也有人在排队点东西，谢春华就直接去找座位，王建伟则去点餐台点咖啡。

见谢春华在靠窗的一个小角落里选了个位置，然后朝自己挥了挥手，王建伟就一面点着头，一面扬了扬手，示意自己知道了。

原来，这里的咖啡就是一种，只是区分大杯和小杯，王建伟就轻松了许多，要了一个大杯，一个小杯。

谢春华原本用胳膊杵着小桌子，拖着腮帮看着窗外发呆，感觉王建伟端着餐盘过来，就立刻坐直了，又正了正身子，见王建伟把一杯咖啡推到自己面前，就笑眯眯的说了声“谢谢”。

王建伟把东西都放好，自己才在谢春华对面坐下，见谢春华还在盯着自己看，忽然有点不自在，就拿起咖啡杯边上的小勺子，直接放到咖啡里一边搅动着一边轻声的说，“你别老盯着我看，看得我怪不自在的——我真没这么喝过咖啡，这个是糖，这个是什么？”，王建伟指了指边上的一个小盒子问。

“这是奶……”

“都要一起放进去？”，说着就拿起奶盒，翻找着如何拆开。

“呵呵~~~”谢春华撇着嘴笑了声“这个，你还真没骗人——”，就拿过王建伟手里的奶盒，又把王建伟杯子里的小勺子拿了出来，“以后请妹子喝咖啡可别这样了”

“——行，那你教教我！”王建伟满脸诚恳的应道。

“首先，这个调羹不是用来搅咖啡的！”

“——调羹？呵呵~~~”，王建伟就呵呵地笑着，摆弄那个看上去不像是能舀上水来的小勺子，“我们老家也叫调羹~~~不过，这么小？总不是舀着喝的吧？”

“是往里放糖用的！”

“这么小的勺儿~~~舀糖？！！”，王建伟更是奇怪，一边做着舀东西的动作，一边觉得不可思议。

“不是~~~你别捣乱！我慢慢给你讲~~~”谢春华瞪了王建伟一眼，王建伟就赶紧闭了嘴。

“第一步是什么也不能加的，更不要搅动它，轻轻的端起来~~~注意不能端下边的盘子。端起来后要细细地闻闻咖啡的醇香，然后轻轻的抿一口”谢春华一边示范着，一边轻轻的抿了一口，王建伟就学着也跟着抿了一口——那是一种干苦的味道，像是被烟熏过的那种苦，紧接着就是一阵淡淡的酸，酸的并不刺激，也形容不上来是哪种酸，总之，咽下去的时候是苦酸苦酸的。

王建伟只好忍着，却又憋了口气，只好抿着嘴，长长从鼻腔里呼了出来，这样一来，竟然感到了一种比之前速溶咖啡喝起来还醇厚、浓郁得多的香气。

“感觉怎么样？”谢春华见王建伟很是认真的样子，有了些许的成就感。

王建伟半眯着眼睛，一边回味着一边说：“嗯……苦、酸——苦酸苦酸的，就是感觉香气比速溶的浓郁得多……”

“再喝一口！”谢春华道。

王建伟就又喝了一口，感觉不似第一口那么苦酸了，但气味儿好像更浓郁了，“这次感觉不那么苦，不那么酸了，感觉——有那么一丁点儿的香甜，不对！怎么会觉得甜了点儿呢？~~~”。

“正确！”，谢春华满意的在王建伟眼前“捏”了一个响指，响指虽然一点也不响，动作却十足的到位，而且干净麻利。

“那么——你能记住现在的这个味道吗？”谢春华把脸朝王建伟这边凑了凑问。

王建伟有些莫名其妙，但还是点了点头。

“好，往里加奶”，说着，拿起奶盒，示意王建伟从一个折口处折开，然后漏出里边的奶来，再顺着自己杯子的边缘轻轻的倒了进去。

“哦！”王建伟刚想去拿奶盒，却被谢春华拦下，指着自己的咖啡杯说：“别动，别说话，你过来仔细看……”

王建伟就凑了过去，刚凑过去，就见原本还是咖黑色的杯子里，竟然丝丝缕缕的涌起来许多如烟似雾的白色。

白色的丝丝缕缕，如同翻滚着的烟雾，有的原本看似一团，涌上来的时候竟然也能四散开来，细小处竟能如游丝一般纤细，然后就又翻滚着，或又凑到一起，或继续散开来，竟然没有一丝规律，只是能看到他们似乎是在不停地涌动着，翻滚着，如在咖啡里升腾起了的白色烟雾一般，柔软、灵动，又奔波不停……

“好看吗？”谢春华柔柔的问。

王建伟不由得感慨的摇了摇头：“真——好——看……”。

俩人仿佛都被眼前的这杯咖啡里正升腾着的景观吸引了，脑袋已经不自觉的抵在了一起。

渐渐的，整杯咖啡的颜色都慢慢的淡了下来，虽然少了之前看着深邃的光泽，却感觉柔和了许多。

王建伟就赶紧拿过另一个奶盒，学着撕开了，直接放到咖啡杯正上方，道：“来，看我这个……这次，我来点儿猛的——好不好？”

“好！随你！”谢春华就凑过来，等王建伟冲着被子的正中呼啦的一下全把奶倒了进去，也把头凑过来，俩人就又聚精会神地看了起来。

并不是王建伟之前预想的那样，猛烈倒进去的奶并没有带来更猛烈的翻滚，依旧是丝丝缕缕的白色一会儿快一会儿慢的升腾上来，然后又翻滚下去，一会儿在这边升腾，一会又从另一侧升腾，每次依旧是众多丝线一般，缠绕着，翻滚着，却并不会彼此交叉，也根本找不到什么规律，但每一丝的“烟雾”依旧柔软、灵动，又奔波不停……直到整杯咖啡的颜色也都慢慢的淡了下来。

“真——好——看……”王建伟口中“啧啧”地赞叹着说，虽然俩人抵着额头，可王建伟还是不自觉的摇了两下脑袋。

“还记得之前的味道吧？现在再尝尝，比较一下~~~”谢春华坐下，理了理刘海儿，满脸的期待。

王建伟尝了一口，口中“嗯~嗯~~”的说道“苦淡了，尤其是酸的感觉几乎没有了，入口也感觉滑顺了许多——还有一股奶香味儿……”

谢春华不由得竖起了大拇指，“你真厉害！”

“哪里，是老师教的好！——那接下来呢？”

谢春华没有说话，只是拿起糖袋，直接撕开了，就撒到了里边。

王建伟就照做了，刚要拿起勺子要搅拌一下，却见谢春华并没有动，自己也就只好没动。

谢春华就拿起了勺子说，“大多喝咖啡是要用方糖的，为了避免方糖放进去的时候溅出咖啡来，就用这个小调羹拖着，慢慢的放到里面去”，说着把小勺慢慢的拿起来，好像上面真的拖着一块儿方糖一样，“而且，糖放进去是不需要搅拌的，要让糖慢慢的融化，因为搅拌起来会有噼里啪啦的声音，嗯~~~据说是不礼貌的”说着就用小勺在杯内延抹了多半圈，然后拿了出来。

王建伟没有去拿勺子，直接端起杯子来问“不用搅拌？直接喝就能甜了？”然后喝了一口。没感觉出什么甜儿来。

“再喝，慢慢的喝”，谢春华看着王建伟，一幅“诲人不倦、循序善诱”的表情说道：“你要认真感受……感受每一口不同甜度的区别，让每一口咖啡喝下去，都会有不同的味觉体验，直到——满口的甘甜……”

这时，王建伟已经喝得快见底了。

“你现在什么感受？”

“好像还有糖没化开……后边就只是甜了……欸？？你怎么没喝啊？”王建伟见谢春华在用勺子‘哗啦哗啦’地搅拌着自己的咖啡，惊奇地问“你不是说不能用勺子搅吗？”

谢春华就用手轻掩了口鼻，嘻嘻嘻的笑，“我就喜欢喝甜点的，怎么了？——我不搅，糖能化开吗？我不用调羹搅还用手搅呀？！”，然后美美的端起来，抿了抿，又再拆开一个糖袋，直接倒了进去，再一边搅着，一边侧了脸，调皮地瞄了瞄王建伟，问“怎么样？老师教的还不错吧？！”

“嗯~~~”，王建伟竖了竖大拇指，“还真不错！教一套，还能自己做一套，又能如此的理直气壮，佩服！佩服！——这么喝咖啡还真挺好，就是有点儿贵啊~~~”

“你等着啊！”谢春华就美滋滋起身，拿了王建伟的咖啡杯，直接去了点餐台。

不一会儿的功夫，就端着一杯咖啡折回来。

“这杯是你请我的？”王建伟问。

“不是，这里的咖啡是可以免费续杯的……”谢春华笑嘻嘻的把咖啡向王建伟推过来。

“嗨！！早知道，我就只给你要一小杯得了……”王建伟懊悔的说。

“刚还觉得你不那么小气了呢！——欸！你喜欢哪种咖啡？什么都不加的，还是加奶的，加糖的？”

“嗯~~~都还行…什么都不加的烟熏的焦糊味和香气很明显，比较喜欢，加奶的口感柔滑很多，感觉也不错，加糖的有点儿甜腻——三选一的话，我还是倾向什么都不加的。”

“那本书你真的不要了？”

“嗯？”，被谢春华这个十分跳跃的问题问的一怔，想起是那本自己丢到门口，被谢春华捡起来带走的书，就接着道“哦！不要了，说送你就送你了！”

“你觉得北都适合你吗？”谢春华又没头没尾的问。

“还行吧，我过来有段时间了，出来自己找工作也就个把月的时间，感觉还行。”

“我有时候一觉醒来，觉得特别不真实，我怎么就忽然来了这儿呢？”

“慢慢就好了，我开始也会有点恍惚。”

“本来今天有招聘会的，我觉得跑了一段时间挺累的，懒得去！”

“去还是要去的，机会还是有的…”

……

“你说，我找个文员或是内勤的工作行不行？”，谢春华放下咖啡问。

“想去做助理啊？”

“要么我去应聘个柜员试试？”

“行，试试是可以的，干着干着也说不准会有好机会。”

……