第79章 卤煮需要的食材,敲打薛家 (第2/2页)
唐臧月想着,媚娘出月子没几日,就是大酱发酵好的时间点,届时会更忙。家中十几缸大酱放在家禽圈呢。
家禽圈除了咩咩,鸡仔鸭苗都还没买,主要还是萧景欢在做前院的开垦。
前院用石子引出一条至正房的路。
石路割成两片区域,一片用以种蔬菜瓜果,一片拿来种植些易活且生长周期短的药材。
家中哥儿休沐几日,待唐臧月号过脉,才让他们应诺去镇上粮铺做短工。柳姨娘她们继续卖泡菜,而她的繁琐事更多。
率先去了村长家,要更多的蔬菜,尤其是花生。
卤煮的花生味儿更浓,晒干了也能放许久,且比生花生、炒花生味道好。吃进嘴里好歹也是个有滋味的东西。
这个时代一斗精米得要30文,也就是一斤米2.5文钱,花生生长周期长,慢的要小半年才熟,且能榨油,所以比之精米还要贵些。富人家吃猪油,穷人家吃植物油,这植物油多指花生油。
种植那点花生,要么炒了放着,过年当个零嘴走访街邻,要么去榨油坊炼油,与猪油一起,每日沾下锅底,全家一年到头都靠着这点油补身子。
就是镇上收购的地方,收购花生的价也才5文钱一斤,还不如留着自家吃。毕竟大家伙儿种花生的土地就划分出那么半亩,产量实在不多。
唐臧月开出7文钱一斤,说不心动,那是假的。
店铺卖出去也才7文钱一斤,唐臧月给出的价格,纯粹属于防止中间商赚差价啊!
镇上富足人家不多,铺子收了东西会往其他地儿运输,倒卖,以至于在本地会压价。即便是镇上的人家想吃花生,不知道自己炒了吃?自家没地?不会自个儿雇长工种?非要买乡下人那点?
唐臧月这消息在村长家一放,各方连同异姓娘家人,都背着花生往唐臧月这边送。
花生的挑选问题,都由张大姐主动揽了,不仅是本村村民背来的花生和蔬菜,就连外村人背来的东西,张大姐也做好了严格监督和审查,为唐臧月省不少麻烦不说,且张大姐也没张口要过啥回报。
唐臧月也不可能让对方瞎忙活,待时机成熟,可优先考虑村长家子孙来帮着家里。
除了卤煮需要的东西,唐臧月还特地去了趟薛家。
她的突然造访,让薛大夫一时还丈二摸不着头脑,“唐老夫人这是?”
所谓伸手不打笑脸人,唐臧月脸笑出褶子来。
“家中准备推出新的吃食,这不,刚做好就给薛大夫你带过来尝尝,还望给个意见。”
……他一个做大夫的,能给吃食啥意见?
唐臧月笑而不语,薛大夫也没多问,将人往家中请。
都是老狐狸,先打打太极,说些有的没的。
“唐老夫人,我那不成器的孙女在您那里学得如何?”
唐臧月自是捡好的来说,“既是教映雪医理,一个是教,两个也是教,便将家中那群小字辈抽空一起教了。对比起来,还是有基础的好啊,易懂。
到现在,也就映雪和我那四孙子还在学,其他几个要么不感兴趣,要么没了耐性。”
自家孩子被夸,薛大夫自是面上有光泽的。
(本章完)