第八十九章 能量炖汤 (第1/2页)

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看着食材在锅里随着水咕嘟咕嘟的上下翻滚着，莫珥抬起手背擦了擦额头，一脸满足道：“接下来就是等待了，对吧！”

“没错，大约十分钟。让汤料熟透，然后再进行调味，调味完成后就可以试吃，确认咸度和甜味的调和状况。这部分可以依据个人喜好调整。”霜凝一边擦手，一边回想食谱的后续步骤。

“目前为止我都是照着奶奶的食谱做调味，还没有试过变化，你之后有空可以试试，如果你想的话。”霜凝放下擦手巾，对正在洗手的莫珥说：“毕竟，很多创新都是从先熟悉原始开始的。”

“我明白，这确实没错。”莫珥擦干双手，活动了下肩膀。

两人坐在大理石桌台旁，一边等待，一边喝着用刚刚剩下的一点蔬菜边角料打的神秘蔬果汁。

看着还剩几滴绿色汁水的玻璃杯，感受蔬果汁丰沛的大地气息在自己体内流动，莫珥叹道：“你这些神奇食谱都是来自长辈的传承吗？”

“是啊！”霜凝喝完最后一口放下杯子，笑道：“大多数都是。保留了食物原本的风味，就跟现在越来越多的食谱一样，所谓“食用原形食物”的流派所主张的，直接摄取，减少中间的烹饪步骤，可以更完整获得营养。”

“根据现行的理论跟研究来看，这的确是很需要的，不得不说，你的奶奶真是领先时代，穿越时代的先驱啊！”莫珥不禁用略微浮夸的口吻赞叹了一句。

“哈哈哈，真的！我之前也很常这样跟奶奶说，然后她就会一脸得意的说：“那当然，也不看看我是谁！””霜凝回想起那个画面，笑了出来。

“我刚刚忘了问，你的家人今天都正好不在，是出去了？”莫珥想起什么的坐正了身子。

霜凝拿着空杯走到流理台，语气轻松道：“他们今天去看影戏了，因为哥哥前几天很幸运的抽到前排座位，刚好五个位子，所以全部一起去。而我今天因为想休息，加上要准备活动用的菜，就没过去。”

“喔喔，原来是这样啊?”差点要感伤起来的莫珥这才知道根本不是自己以为的那样，略微尴尬的看向旁边抓了抓自己的脸。

“你下次有机会过来再跟你介绍，他们都是很有趣的人。”哗啦啦的流水声，霜凝把装蔬果汁的玻璃杯冲干净后倒扣在滤架上，转身看向沸腾的锅子。

“看起来差不多了，可以来进行下一步。”霜凝伸手拿起锅盖，烟雾弥漫，清淡的香味也随之飘出。

莫珥步下椅子，走到霜凝的旁边，把空杯子洗干净后摆在一旁，探头看了看锅子内已经接近熟透的食材。

只见霜凝很熟练的从柜子里取出各种很少做菜的莫珥看都没看过的罐装跟瓶装调味料，各自洒了一些进锅中，而每加入一种，空气中的香味就会产生变化跟融合。

?这感觉像是在调配魔药似的。莫珥笑着退开几步，觉得现在这个画面很有趣，眨了眨眼，给霜凝拍了张照。

霜凝没有注意莫珥的动作，专心的处理眼前的炖汤。调味料加完后，用汤匙略作搅拌，让调味料跟汤本身充分融合，接着从一旁的香草小盆栽中拔了片叶子，揉搓成碎屑，平均洒落在炖汤表面，所有的味道神奇的融合成一股完美的香气。光是闻着就让人食指大动，刺激食欲。

“大功告成！”霜凝吐了一口气，露出微笑。

霜凝戴着隔热手套把汤锅端到大理石桌台，莫珥适时的将隔热垫摆好位置，两人再次互看一眼，眼中是默契的笑意。

脱下手套，霜凝手脚俐落的用木碗盛了两碗满是汤料的炖汤，把其中一碗推到坐回位子上的莫珥面前，并递上一只汤匙，自己也坐了下来，和莫珥面对面。

接过汤匙，低头看着热气蒸腾的热汤，莫珥深深吸了口气，感受着从汤中飘荡出来那极度调和的香味，彷佛洗涤热水般地抚慰了全身，觉得浑身舒畅。