第26章 咱这收益,你学不来！ (第1/2页)

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方老板倒觉得眼前这个小年轻很有意思。

他决定尝试一下。

可等他看了整个制作的过程之后，却终于明白了张猛究竟是为何会说出那些话。

整个食品的制作过程，虽然直接摆在眼前。

配料和用料也都非常清楚。

但方老板发现，这些吃食最重要的其实是掌握火候！

这可不是随便看一两眼就能学得来。

就算是经验十足的老师傅，也没办法完全复刻。

这是属于张猛的独特味道！

除非是能够得到他亲传的人，否则就算再看几遍，也学不来。

方老板倍感惊讶。

张猛看上去也不过二十出头，居然能够有这样的手艺。

这让他愈发对做出来的小吃味道感兴趣。

经过了几个小时的等待。

第一批小吃终于做了出来。

在张猛的推荐下，方老板优先尝试了特制的凉拌鱼皮。

光是闻味道，就已经刺激了味蕾。

入口的那一瞬间，更是眼前一亮。

清脆爽口的鱼皮仿佛活动了一般，在口腔里面脆感十足。

那种感觉，比炸土豆片还脆、还薄！

不仅可以满足喜欢清脆酸辣口感的人。

同时也可以让牙口不好的人放心大胆的吃。

光是这第一个小吃，就已经让方老板赞不绝口。

随后便赶紧尝试了鱼肉丸汤和麻辣鱼块。

这两种小吃。

一个鲜香，一个重口。

无一例外都很好吃，还能够满足不同口味的顾客。

“我终于知道为什么会有这么多人喜欢你们家的小吃。”

“味道确实不错，而且吃了第一口，还想要再来！”

“你们家的这些东西，以后就放在我的餐馆卖吧。”

“咱们谈谈具体合作的事情？”

听到方老板这么一说，张猛同样露出了微笑。

他就是要用味道来征服对方。

只有这样，在接下来合作谈判的过程，才能够继续占据主导位置。

毕竟是小作坊，很多餐馆的老板都看不起。

唯有让他们先品尝到味道，才能够让他们有合作的意向。

根据之前进行售卖定的价格。

张猛依旧决定采取薄利多销的手段。

只有让买的人更多，才能够赚到更多的钱。

如果是自己出摊，还是原来的价格。

但如果要卖给餐馆，每一件单品比以前少了一分钱。

虽然这样单品利润会降低，但只要量上去，依旧可以赚到不少。

如此一来。

作为餐馆的一方。

便可以将单品的价格调整到和张猛他们卖的一样。

这样可以赚到钱，同时也不会让顾客因为价格专挑便宜的卖，保证了双方的利益。

双方谈好之后，便立刻签下的合同。

看着方老板离去的背影，方正来到了张猛的身边。

“终于有餐馆过来找我们，这样是不是意味着每天的进货量又要增加？”

张猛点点头，道：“不知道王大刚那边是否能够提供这么多货。”

“不行的话，就只有再重新找一个供货商。”

张猛非常清楚，一旦方老板的餐馆开始卖百香阁的小吃。

那其他餐馆也会陆陆续续找来。

届时，目前每天五百条鱼的进货量远远不够。

既然当前走的是薄利多销的路线。