第一百零一章 常年人要找到最适合的 (第2/2页)

她的感觉很好，比第一场比赛时的感觉还好。

厨师和运动员一样，都是需要热身的，刚刚上场是，杜晓晓还需要调动一下自己的状态，但现在比到了第四场，各方面的感觉都已经调整到了最佳，再加上夏树给的压力，杜晓晓感觉自己的出品，应该达到了巅峰状态。

而巅峰状态的自己做的寿司，全沪上能超过自己的，不超过二十个人。

杜晓晓长吁了一口气，开始欣赏自己的作品。

淡紫色的海苔，包裹着洁白晶莹的饭粒，再加上粉嫩诱人的金枪鱼，看上去就令人口舌生津，味道也必然会令人难以忘怀。

此时，夏树也出菜了。

毕竟不是专业的日餐厨师，而且昨天晚上在看守所住了一夜，没怎么睡觉，现在身上还挂着疲劳的debuff，夏树的动作，比杜晓晓还是慢了一点点，好在比赛只要按时出菜即可，并不比较速度。

夏树的寿司看上去，和杜晓晓的卖相差不多，只是海苔的颜色更深一些，米饭不像对方那样粒粒分明的晶莹，这给了杜晓晓更大的信心。

“做法差不多，样子也差不多，而我的原料比他的好，我应该是必胜的局面了。”

评委老师看了看双方的出品，然后洗净了手，先轻轻拿起杜晓晓的寿司，放入口中。

海苔的脆香，米饭的晶润，金枪鱼的香滑一起在口中爆开，评委老师眼前一亮，杜晓晓这次的作品，无论从完成度，还是味道的搭配上来说，都比她上一次的还要好一些，她这种水平，还能临场突破，可以说不容易了。

但不知道怎么回事，评委老师总是觉得，虽然味道无可挑剔，但整体的感觉，总有些说不出的异常。

他犹豫了一下，想点评两句，但又说不好异常的感觉从何而来。堂堂评委老师，总不能当着这么多人说：“有点异样，但我说不好是哪里。”

太不专业了。

在全场期待的目光中，评委老师缓缓放下了杜晓晓的出品，端起了另一份寿司。

夏树做的寿司，刚一入口，评委就感受到了明显的不同。

这份寿司的外皮更酥脆，更香浓，在海苔本身的鲜香之外，还多了一丝丝恰到好处的烟火味，这味道毫不违和，反而令人回味悠长。

轻轻一咬，金珠米的米香传入口中，但金珠米饭的香味，不如珍珠米饭那么霸道，反而温和而绵长了一些，令食客的口腔在舒适的同时，也隐隐的做好了准备，去接受更浓烈的美味。

所以，但肥美香甜的金枪鱼大腹入口时，整个感觉，就好像一首悠扬的旋律，从前奏进入和副歌，高潮来临的自然而又饱满，令人充分的感受到了寿司的美味，并久久回味。

有了对比，评委老师终于明白，杜晓晓的寿司，为什么给他一种不和谐的感觉了。

珍珠大米是最顶级的米饭，而金枪鱼大腹是最顶级的肉类，当两者简单的碰撞时，它们的香气并没有融合，提升。相反，二者在争夺着食客的味蕾，给人一种，竟然不知道这寿司是什么味道的错觉。