第191章 冰皮月饼 (第2/2页)

“色素不健康，也调不出那种颜色！那个是要用到‘转化糖浆’——就和上次做【焦糖布丁】上色用的焦糖差不多，不过是用白糖、水、和柠檬汁来做出颜色更深的样式！另外上色还用到了‘枧水’，也就是碱水，工艺上还是有些讲究的！”

“原来如此！还真是有一手啊，小老板！”

“行啦！我现在都怕你夸我了——直接说吧，又有什么想求我的？”

“带些月饼去学校，可以吗？”

“想和孩子们搞好关系？”

“嗯，算是吧。”

“什么意思？干嘛用这么含糊的说法？”

“也不是说我求着他们，只是…觉得或许能让他们笑容多一点也不是坏事吧？”

“你个‘大傲娇’……行吧，我待会儿帮你打包一些！”

“谢了！小老板你中秋怎么过？回家去吗？”

“本来是想的，但虞莹说想和我吃顿饭！唉…一边是老妈、一边是女朋友，我可是花了半秒钟才做出决定呢！”

“所以，是虞莹丫头吧？”

“当然！而且这也是老妈嘱咐认可的！一旦是和结婚有关的，都被视为‘正事’！看来我只好等下周或者下下周再回去啦！”

“哦。”

“到时候你也跟我一起吧？我们家别的没有，就各种好吃的多！自己家做的【糖醋萝卜】、【五香肉干】、【糯米柿饼】、【水晶皮冻】…全都是我妈的杰作！”

“小老板的妈和小老板的厨艺比，怎么样？”

“那肯定是我妈厉害啊！我的那点儿三脚猫的锅铲功夫，基本就是我妈教的！不过啊…”杜明贤说到这儿，突然停了下来，眼神变得有些复杂。

“‘不过’什么？”

“其实我妈刚开始说的是——‘干什么都别干厨师，没出息的！’现在想想似乎也有她的道理…可是我来到苍启都市半年，现在这样的情况虽说比上不足，但比下绰绰有余！应该可以算是‘衣锦还乡’吧？”

“你妈在意这个吗？”

“这…倒也是！”

杜明贤释然地笑了，对回家充满了期待。

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