第161章 又帅又秀 (第1/2页)
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“老板,你……你要做什么?”
现场的一群人很是不解。
那么一大口锅,就这么抱着出来了。
听着滋滋冒油的声音,这锅貌似是刚刚从灶上拿下来的。
这难道不危险吗?
徐来没有说话。
他先是将锅晃来晃去,让那一整块豆皮在锅内滑动。
锅内有一层油,起到了润滑的作用。
锅身往前,豆皮便是向后,锅身往后,豆皮便是向前。
那一块完整的豆皮,就好像是一块巨大的肥皂,在锅里不停地滑动。
这样的动作持续了几秒,众人是越看越糊涂。
然而接下来发生的一幕,彻底让他们呆住了。
只见徐来双手猛地一抬。
那原本躺在锅中的豆皮,竟然在空中来了个180度的大旋转。
金黄色的【皮】暴露在空气中,映入众人眼帘。
伴随而来的,是一股油煎鸡蛋、三鲜臊子以及卤过糯米的香味。
下一霎。
在所有人目光的注视下,那完成了翻转动作的一整块豆皮落入锅中。
“啪!”
随着一道撞击声响起,原本糯米面朝上的豆皮,此刻被替换成了金黄的那一面。
翻转了180度的豆皮,竟然完好无损!
“刷刷刷!”
徐来并没有停下手中的动作,他快速将锅放在架子上,取来事先准备好的干净盘子,以迅雷不及掩耳之势,将那一整块豆皮划分为大小均一的方块,并熟练地撒下一撮葱花。
借着锅内的余温,葱花的香气扩散。
一锅新鲜的三鲜豆皮,至此全部完成。
“(ΩДΩ)……”
除了徐来和白冰洋,现场其他人的脸,都变成了这样。
“帅!!!”
“牛逼!!!”
“卧槽,我要吃两份!!!”
也不知道过去了多久,在三鲜豆皮香味的刺激下,目瞪口呆的几人总算是回过神来,皆是竖起了大拇指。
“呵呵,徐哥的本事,可不止这一点!”
口罩下,白冰洋的嘴角微微扬起。
第一次看徐哥翻锅的时候,他也是被惊到了。
他甚至都觉得,这不是一道单纯的料理,而是一场精彩的表演。
那一份完整的豆皮,差不多有一米宽,想要将其完整的翻面,可不是那么容易做到的。
“雾草!比刚才更好吃了!!!”
“这金黄色的蛋皮是脆的,焦香酥脆的脆,跟刚才吃的感觉完全不一样!”
“一热抵三鲜!一热抵三鲜啊!!!”
“呜呜呜……”
刚出锅的豆皮,有些烫。
但即便如此,也无法阻止这群人。
太香了!
太秀了!
好几个人被烫的哇哇叫,但还是停不下来,生怕眼前的豆皮凉了变成先前的模样。
如果说,先前他们吃的那一份三鲜豆皮是99分。
那么现在的这一份,就是101分!
多出来的两分,一分是因为刚出锅的香脆口感。
而另外一分,则是因为徐来翻锅的动作!
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