第86章 徐来的准备 (第2/2页)
几个眼疾手快的嘉宾,拿起一个土豆,用力一掰。
终于发现了其中的秘密。
“原来是这样……”
这土豆真的是土豆泥做的。
只不过戴立用了一个小窍门。
他先将土豆烤好,然后在底部开了一个小孔,用特制的小刀一点点将整个土豆掏空,然后再将煮熟且稍微冷藏过的土豆泥塞入其中。
这样,不仅能维持土豆外表的特殊质感,同时也能保证土豆本身的软糯,方便老英雄食用。
另外,也许是为了增加【冰雪】的真实感,他还在土豆泥中,掺杂了不少的颗粒。
那些颗粒吃在嘴里,就像是在吃碎碎冰一样,很凉爽,但却是一点都不硌牙。
“这白色的颗粒应该是豆薯吧?”
有嘉宾问道。
豆薯是官方的称呼,其实就是地瓜,有些地区也有叫凉薯的习惯。
这是一种脆甜,含水量很高,果肉为白色,长在地里的水果。
听到这话,徐来恍然大悟。
总算是明白了戴立采用的方法。
用土豆泥来做这道菜,有两个难度。
第一,便是做造型。
这一点,嘉宾们已经解答了他的疑惑。
第二,便是口感。
土豆泥质地软,即便是冷藏过,也是如此。
要体现出当年先辈们的艰苦,就得增加一些嚼劲。
太硬的东西,老英雄咬不动。
但如果是像地瓜这样的脆甜的小颗粒,倒是一个不错的选择。
这戴立,有两把刷子!
但可惜,他和e组的厨子,都犯了一个错。
表面上看,这两位都满足了主题,体现了战争中,先辈们艰苦奋斗的精神。
但实际上,他们的出发点错了。
人家千里迢迢的跑过来,是来吃美食的,不是过来被你们勾起一些不好的回忆,找虐的!
炒面有难度吗?
上京随便找个厨子就能做出来,老英雄至于大老远跑过来?
戴立这道以【冻土豆】为原型的菜,味道和造型或许不错。
但本质上,这道菜还是没有脱离【教育】和【虐待】老英雄的出发点。
老英雄吃过的盐比别人吃过的米还要多,需要你一个后辈来教育他?
一大把年纪了,就不能安享晚年,享受一下天伦之乐。
非得让你们这帮狗东西勾起他不好的回忆?
傻x一样,还在那里嘚瑟。
“徐哥,就剩咱们了。”
这个时候,白冰洋突然紧张了起来。
戴立的这盘菜,似乎让所有人都感到满意。
这压力一下就全来到了他这边。
他之所以这么紧张,是因为徐来准备的这道菜,实在是有点太普通了。
“放心。”
徐来笑了笑。
有时候高端食材未必胜得过普通的食材。
普通的东西,也可以成为最强的杀手锏。
徐来端着自己的菜,来到了老英雄面前。
如白冰洋所说的那样。
他准备的菜真的很普通。
一碗清汤面条!
两个荷包蛋,两颗青菜,一份不算粗也不算细的手工面条。
琥珀色的汤面上,飘着些许油花,些许葱花。
就在一群人都好奇为啥是这菜的时候。
徐来做了一个让所有人意外的动作。
他竟从那碗里取出了一部分面条和汤,装入一个小碗,然后,他便当着所有人的面吃了起来……