第五十八章 不夜城 (第1/2页)
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大家都是长安的,基本上都认识,上面圈子不大,张局-长寒暄之后,杨兵开口说道:“诸位贵客,里面包间有请。”
“我们就坐外面,早就听说三个鸭子,今天也来见识见识。”张局-长说完就朝隔壁店铺走了过去。
现在堂食的差不多了,张局-长等人先进的是海底世界的这个门脸,看到这些内容也是很惊讶,等来到另外一边。
“啧啧,不错,不错。”张局-长一行人没来过的看着这彩画,也是纷纷称赞。
“这可比某些教授画的好多了。”
“就是……。”
“这是谁画的?”张局-长第一次来,开口问身边的人。
“是这里一个大师傅画的,那边还有包间呢。”
这边张局-长等人在说话的时候,杨兵这边找到王斌:“小斌,这是长安某局的一把手,要好好招待一番?这没啥东西了,咋办?”
而刚才还在这里泼妇骂街的杨英,被自己家厂长以及老公厂长发现之后,再也没有泼妇的样子,趁乱赶紧的开溜了。
王斌看了看,烤鸭,烧鸡啥的都没有了,没办法,还有一些卤菜,但是也不多了,因为冬季卤菜这些可以放,一次多买点也没啥。
主要是特色菜都没有了,什么卤货之类的,炒菜之类的人家不稀奇,王斌琢磨是不是安一部电话了,又以后可以提前,客人也是分档次的,这种行局的人伺候好了,以后招待啥的……还能少得了。
“要不弄个牛排?”王斌抓了抓脑袋问道?
“这个……。”杨兵有些迟疑。
“那好吧。”杨兵也没办法,刚才已经知道来的是谁了,长安市某个行局基本上都来了。
王斌赶紧写了一个菜单,然后说道:“你去问问,他们要吃咱们就做,就说是试验中的新菜品,不要就算了。”
“那好吧。”
杨兵这边去问了一下,那边同意,王斌没给这些人选择几分熟的权利。
一大条牛里脊,然后服务员剥蒜,王斌就把牛里脊分割成厚片,然后用刀背把牛里脊反复捶打,弄点苏打粉腌制一下。
黄油已经买好了,这玩意是京都那边杨兵战友邮寄过来的,冬季邮寄这玩意没问题。
配菜就是洋葱,豆芽,然后大蒜,胡萝卜。
一个个的大白瓷盘子,刀叉都准备好了。
王斌把苏打粉腌制的牛排清洗了一下,用毛巾擦干水分。
一块黄油被放在铁板上,两个铲灰的铲子就把一块块牛排放在上面,先来胡椒粉,然后再来盐巴什么的。
黄油的香味一下子就散发了出去,周围的服务员都瞪大眼睛。
牛排这个在鄠县这个小地方,这是听说过,长安一些大酒店里面倒是有,但是那玩意贵……。
牛排被煎的两面焦黄,王斌轻轻的戳开了一点,看颜色好了,九分熟。
然后赶紧的把弄好的洋葱,豆芽,胡萝卜,大蒜,最后浇上黑椒汁。
“黑椒牛排来了。”直接一个一尺二的白瓷盘子,里面牛排还有其他配菜。
“哟。”这边长安的行局的人正在互相说什么,看到上来的牛排,也是十分惊讶,起码看起来像是那么一回事。
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