味觉新世界96 (第1/2页)

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刚刚买的东西已经现在全部收到了，母子三人穿戴好厨师服还有帽子，肖雅把四十斤牛腱子肉，割了五斤左右让周毅去打肉泥，一会拿来做丸子。

自己把猪皮处理干净下锅焯水，一会把猪皮切碎熬冻，周倾戴好手套处理皮皮虾，再把虾肉剁成泥和肉冻一起做馅。

蔬菜有其他几人清洗，她就开始准备做牛肉干，这次打算做两种，条状和块状的。还要熬一些牛肉酱，她看大家都喜欢，反正牛肉买的足够，可以随便发挥。

三人在处理食材的时候，直接用精神力把里面的杂质给去了，姐弟俩在精神力四级的时候，她就教了他们这个方法，在处理食材的同时，也锻炼了自己的精神力，非常实用。

一群人在厨房里面各自忙碌着，两位摄影师对着大家拍个不停，徐清和苏兰可是新晋的顶级流量，现在却挽着袖子在这里洗菜。

香米饭已经用木桶蒸上了，这边周毅已经撸起袖子开始捶打牛肉。不间断的体术练习再加上格斗课程，小小少年现在已经长到一米七八，看样子以后最起码得一米八五往上。

撸起袖子露出的手臂，虽然没有外国肌肉男那样吓人的肌肉，但是他身上的肌肉线条匀称又漂亮，小小年纪已经让人有了满满的安全感。

两根打肉泥的木棍匀速的击打，配合着自然的身体晃动，非常有自己的韵律，看的出来，孩子平时也有经常做家务，要不然业务也不会这么熟练。

周倾戴着手套，一手按着皮皮虾，一手拿着剪刀，只见她轻轻的一剪一挑，皮皮虾就已经完整的被剥了出来，两个孩子做事情都是又快又利索。旁边看的人也只觉得，果然颜值高就是好，哪怕只是做家务，也让人感觉很舒服。

肖雅这边已经把牛肉切成自己想要的样子，牛肉里面的杂质刚刚已经清理干净，现在只要把它们稍稍清洗一下，就可以和香料一起下锅卤制了。

为了一会方便区分，直接拿两个竹制的篓子把牛肉放进去卤制，调好火力，开始制作红烧肉，刚刚已经把所有肉和菜切好，现在她要做的就是，把它们变成一盘盘美味的食物。

放底油，炒糖色，加肉煸炒以后，下料酒。她用的料酒是自己空间里面酿制的米酒，瓶子不大，巴掌大小，刚刚好几个荤菜炒完就没了，趁他们不注意，直接把瓶子放回自己口袋，其实是放回空间，安全。

何苗他们喜欢牛肉酱，这次她准备多做一些，把牛肉粒煎炒的微微变色，加入各种配料，尝尝味道觉得可以，又稍稍再加一点盐。

酱菜之类的可以稍微咸一点，这样他们还能少吃一些，省的一下子就吃完，又没有了。

厨房里面除了他们，没有别人，一排五六个灶台全部都用上，看着还是很震撼的。

煎，炒，焖，炖，卤，炸，蒸，肖雅可以说是一个人就抵得上一群厨师在操作。

几个人在洗完配菜以后，就化身小迷妹小迷弟在一旁看她发挥。大火之下，一盘盘的美味从她手里诞生。

锅里一大锅的牛肉酱在慢慢熬煮，这边他们已经开始准备做牛肉丸子了。

把刚刚冻好的肉冻，和皮皮虾的肉泥冻搅和均匀，作为牛肉丸子的内馅，母子三人快速的把一个个丸子下到旁边的大锅里，温水下，一个个丸子快速成型。

很快丸子做好，拿勺子撇去浮沫，等丸子全部浮起，再煮五分钟捞起，满满一大盆的牛肉丸，冒着阵阵异香，馋的大家直咽口水。

周毅在一边给碗里放上各种调料，香菜，葱，然后用勺子舀一勺原汤加入碗里，又放上几颗丸子，递给了何苗。

“何老师，快尝尝味道怎么样？”

“给我的？谢谢！我太感动啦！”

他手伸出去还没端到碗，就被人半路截胡了，傅恒拿着何苗那份牛肉丸子，直接喝了一口汤，又在他心痛的眼神里面舀了一口丸子进口。

“等等，那个是撒尿牛丸，里面的汤汁很烫，不能直接咬。”

被他的动作吓了一跳的周毅，直接喊了出来。傅恒拿调羹接住吐出的丸子，小心的咬了一小口。

浓郁的汤汁从小口里面流了出来，还冒着热气，要不是刚刚周毅提醒的快，他就要被烫坏了。

何苗也是被吓了一跳，但是看他已经没事了，马上又开始心疼自己的丸子了，刚刚那碗丸子，明明就是周毅先给自己盛的。

“傅恒，你太坏了，那碗丸子是我的，是毅毅先给我盛的。”

“是嘛？那现在它是我的了，嗯！味道好极了！”

旁边几个人看着傅恒和何苗两人斗嘴，都觉得好笑，周倾把自己三人的丸子打好，随他们两人吵去。

现在这里还有这么多丸子，两个幼稚鬼居然还有时间吵架，一会丸子吃完了，可就真没了。

何苗他们在斗嘴的时候，其他几个人都很有默契的开始捞丸子吃，还是老搭档陈田田给他装了一碗，要不然那个丸子就要被已经尝到味道的大家抢完了。

何苗一边吃着手里的丸子，一边还在庆幸，还是陈老师好啊，要不然这些好吃的就要被他们抢完了，不过这个丸子是真的很好吃啊，可以再来一碗。

只是等他想再装一碗的时候，刚刚那盆牛肉丸子已经全部没有了，傅恒正把最后一个丸子捞入碗中。