第106章 血缘羁绊 (第1/2页)
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玛瑙也差点没能拿住手里的菜刀,她没什么太多见识,第一反应同岁岁也是一样的,“姑娘您到底惹了什么事了!”岁岁同周月沉那段情她并不知道,她只以为岁岁在那段时间里招惹了什么了不起的大人物。
“算是吧!”岁岁心里也不好受,她以为他同周月沉早在她决定离开的那一晚就全部终止了。可现在九酝出现了,到底是巧合还是故意为之她也拿不准。
总不能再跑一次吧!
九酝救了她的性命,她总要投桃报李报答人家的。岁岁无钱无势,唯一能拿得出手的只有厨艺了。周安这里惯来羊肉吃的多,岁岁想了想就打算用烤的方式来做。
羊排要想烤出来口感好就必须提前用冷水泡一个时辰以上,当中还要勤换水。然后将水沥干,抹上烈酒姜末蒜末和孜然粉,岁岁还添了两种周安才有的调料,玛瑙在边上闻了打了好几个喷嚏,“姑娘这会不会太呛人了?”
“羊肉本身就有很重的味道,吃进嘴里那股膻味很叫人不能承受。所以这用料一定要足,这样才能盖住羊肉本身的膻味。“岁岁一双素白的手伸进去,将那些混合在一起的酱料一点点的抹到羊排上头去,力求每一块地方都不漏掉。
九酝的口味她依稀还记得,挺能吃辣的,她切了洋葱撒上一把辣椒粉均匀洒在羊排上。等新砌好的窑彻底烧热了之后才将羊排送进去,玛瑙抹了一把脸,赞叹道:“还是姑娘聪明,提前找人砌好了这窑。”
往北这一带的人都惯来喜欢吃烤一类的食物,但天天用炭火也受不了,上回玛瑙还说吃多了嘴里燎泡容易上火。
“不过这样烤的熟吗?”玛瑙还是很好奇的,她之前用这个来烤过点心倒是觉得不错。可这羊肉真的能这样烤熟?
岁岁也不多解释,只说待会吃的时候就见分晓了。
九酝是带着任务出来的,所以这一路紧赶慢赶还要到处寻找岁岁的踪迹,也是没吃好睡好。好不容易把人找着了这周安又出现了西楚的细作,他这一颗心刚放下又提起,所以到目前为止还真没好好用过一顿饭。
那羊排外表烤的流油,但又不像用火烤出来那样有点焦黑。用刀切开后里头的肉从外朝里颜色依次递增,外面烤干的部分肉质偏硬,而里面的肉质则是鲜嫩的。
羊肉是带着膻味的,有些吃不惯的人压根没法接受。百里照从前总觉得身上有味不大好,所以很少吃。九酝觉得这人傻帽,“宋小娘子可是一手的好厨艺,你要是不吃我可全吃完啦!”那会还在军营里人人都抢着吃宋小娘子做的饭菜,他固然也能吃到,但总不能敞开了吃个痛快。
今天可就不一样啦!宋小娘子专门给他做的呢!
岁岁调制的酱料被烤进了肉里,那羊肉肉质鲜嫩在嘴里一咬开游和酱汁爆开,咸香麻辣的味觉四散开来,九酝整个人都满足了!他连着吃了好几块,把百里照都看馋了,“真有这么好吃?”
带着好奇他也尝了一筷子,话是没再说了,但明显下筷子的动作快了不少。
方涟是入夜之后才回来的,岁岁看他全须全尾的身上也没一点血,这才一颗心落下来了。九酝拍拍手,“我早就说了宋小娘子不必担心,方涟可不是一般人。”
剩下的事情岁岁就不参与了,叫他们三个男人去商讨去。白日里天好汪莲给简简洗了澡,小家伙这会睡得的喷香,岁岁估摸着他一时半会也不会醒来,就提灯去了厨房。
她心烦意乱的时候还是喜欢待在厨房里,只有让自己忙起来才不会有多余的闲工夫去想其他事情。
在天冷的深夜里最适合吃一碗热气腾腾的汤圆了。她将糯米粉倒进一个盆子里,把两边的袖子高高卷起,一点点的往盆中加水。这是个需要很多耐心的活,她也不觉得厌烦,慢慢加重了手腕的力量将面团揉出来。
面团成型后揪出一团用手捏紧再搓成长条,用菜刀切成大小均匀的小剂子。为了防止它们黏连,盆里头还要撒上一层糯米粉,随后晃荡几下好让汤圆都裹上粉。今天晚上是临时起意,所以馅料是来不及做了。岁岁打算就用红糖来煮一锅汤圆,等锅中的水烧开以后将小剂子一个个丢进去,待到火旺起来又盖上盖子。
等了一会后岁岁掀开锅盖,白色的蒸汽扑到眼前遮挡了她的部分视线。她挥挥手,看到里头的圆子都漂浮起来了,而后将切成丝的红糖撒了一把进去。
香甜味很快就飘出来了,岁岁给自己盛了小小的一碗坐在灶头前吃。没有馅料的汤圆没滋没味的,但是红糖的清甜恰巧能补足这一分的寡淡。她慢慢吹着小口小口的吃完一碗,心里头被温暖塞满,整个人也没有之前那么丧气了。
“你在害怕什么呢岁岁?阿爷以前常说既来之则安之,一个九酝你就怕成这样了,又不是他亲自到了。”她给自己打气,“就算是他亲自到了又如何?你还怕他不成?”
她端了三碗去敲了客房的门。这宅子原就没有做书房,但今夜他们三个看样子是不打算走了,岁岁只能给他们安排了客房。这么晚了他们还在里头商讨,岁岁的脚步由远及近,他们在第一时间就察觉了。
九酝开了门,“宋小娘子可是有事?”
“我煮了红糖汤圆,端来给你们尝尝。”她不再往前,将食盒递到了九酝跟前。
九酝一愣,不过很快就反应过来了。他恭敬的接过食盒,心里头也暖暖的,“多谢宋娘子了。”
“那你们继续忙,我这就回去了。”里头商讨的事情她不适合知道,她不会武功也不够聪明,也帮不了什么。能做的就是不添麻烦,然后做一碗宵夜送过去。
回到自己房里的时候简简已经醒来了,大约是饿了此时瘪着嘴要哭不哭的,见了自己娘亲泪珠儿终于忍不住掉下来了。汪莲将孩子抱给她,“都说母子连心,这话果真是没错的!白日里我带的多,可他还是最喜欢你!”
岁岁将孩子搂到怀中,简简自动自发的往胸口拱。岁岁坐下来将头发拨到一边去,解开了衣领,简简才终于寻到了自己的口粮。汪莲打了个哈欠,“你回来了那我就先回去睡了!夜里这孩子要醒好几回,你起夜的时候记得披件衣服,千万不能着凉了。”
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