第136章 蔗糖,经济战 (第2/2页)
然后对甘蔗汁,进行蒸煮,剩下黏稠的糖浆。
温度要控制好了,不能烧焦。
糖浆温度不能太高,温度太高,导致糖浆就会变硬,影响口感。
中火加热,此时不要搅拌,最后转小火慢煮。
煮的时间越长,糖浆就越黑。
糖浆凉了,找个罐子,把糖浆放进去,砂糖就制造好了。
至于白糖,也好制作。
那就把砂糖融入水当中,然后用黄泥进行过滤,吸收其杂质;或是用木炭过滤,吸收其杂质,就是变为白砂糖了。
冰糖,更加好制作。
白砂糖与水混合在一起,最好是是四比一,然后加入白矾水,挂上一条白线,放在罐子当中,逐步冷却,就是变为冰糖了。
“等一下,我去实验一下!”
秦异人也是有了兴趣,放下竹简,然后去做科学小实验。
……
大约是几天后,秦异人微微松了一口气,似乎很是欢快的样子。
秦异人笑道:“政呀,伱不当商人,有些吃亏!”
赵政笑道:“我时常在想着,若是在邯郸城回不来,就是在邯郸城当一个商人,那时也能赚钱养家!”
秦异人沉默着,不知该说什么。
他一生当中没有愧疚的事情,可唯一愧疚的事情,就是丢下妻子,逃离赵国。
秦异人只能转移话题,说道:“政呀,若是在我秦国,种植甘蔗,熬制蔗糖,然后制造出砂糖,白糖,沙塘,那时利润是何其的巨大!”
秦国嘴上说着,重农抑商,似乎不爱钱的样子,可口赋要向小孩征税,又是不断资盾资甲,利出一孔,驱民以耕战。可本质上,秦国的君王皆是爱钱的,没钱怎么被军队装备武器,没钱怎么激励士卒,没钱怎么打仗。
有钱,不一定打仗胜利;
可没钱,打仗一定会输掉。
所谓重农抑商,是让民众变得穷苦,让民众只能耕地,或是打仗,没有第三个选择。
或者说,秦国的民众,只配当牛马,不配有思想。
可并不是秦王不爱财。
秦异人仔细计算一下,若是种植十万亩甘蔗,可收获一千万斤蔗糖,若是卖出去,可是暴利。
赵政笑道:“不行!因为会挤占秦国的耕地。此外关中不适合种植甘蔗,最好在楚地种植。砂糖这类东西,就不应该变得价格昂贵,而是平民化,如食盐一般价格便宜。砂糖,也应该成为军中的必需品。”
“一户五口人,一年食用三十斤盐。天下有七百万户,共需食用二点一亿斤食盐。假设糖类的食用数量,与盐类相似,共需二点一亿斤蔗糖。一亩地可产出百斤蔗糖,共需消耗二百一十万亩耕地。”
“可全天下的耕地的数量,也仅仅是一亿两千万亩耕地,秦国也只是有三千万耕地,父亲可是打算秦国十五分之一耕地,用来种植甘蔗!”
秦异人微微皱眉说道:“不可!”
赵政笑道:“秦国耕地不足,可楚国却不缺少耕地,吴越之地,却是不缺少耕地。那里地广人稀,可用来种植甘蔗,填补秦国糖产量的不足!”
秦异人点头道:“寡人,知之!”
秦国有三千万耕地,看似很多。
可事实上一点不多。
公士,要赏赐百亩耕地;至于上造,又是赏赐三百亩;爵位在不断提升,赏赐的耕地,也在不断增加。
尽管秦国,不断用严酷的律法,不断掠夺士卒爵位,然后夺回一部分耕地。
可还是入不敷出。
当今秦国,有三层的人口为官奴,或是私奴,或是雇农,至于有土地的平民可能不到秦国五层的人口,甚至更少。
秦国的危机,比想象当中还要严重很多。
……
不久之后,魏国一个大商人,名为白商。
离开魏国,前往楚国拜见春申君,送上的还有阳泉君的引荐书。
还直接送上一千两黄金,作为见面礼。
春申君看着书信,微微皱眉:“嬴姓白氏,你可是秦国公族之人。”
白商笑着说道:“祖上乃是公子白,我低武安君白起一辈,我当称呼武安君为叔叔……只是到了我们这一代颇为疏远,我曾经远远见过武安君一面。”
春申君笑道:“君子,到我楚国所为何事?”
白商说道:“我是秦国之人,却是不习骑马,不会大战,只是稍微经营一点产业,发家致富而已。而今我有一个方子,可提取甘蔗当中糖分,化为蔗糖,堪比饴糖。又是不需要损耗粮食。”
“我欲向君上,租种大量土地,用来种植甘蔗,用来榨糖,获取钱财,请君上许可!”
春申君笑道:“为何不在秦国?”
白商苦笑道:“秦国重农抑商,要向商人征收大量税收;可在楚国,税收却是相对低一些。楚国地广人稀,可大量种植甘蔗。可秦国人烟稠密,却是种植粟米为主,岂能舍本逐末,种植甘蔗,榨糖获取钱财!”
春申君点头道:“可以!你需要租种多少耕地?”
白商笑道:“不需要耕地,荒地便可以,毕竟只是种植甘蔗而已。需要十万亩荒地!”
春申君点头道:“可!”
白商笑道:“君上,租金几何?”
春申君笑道:“随意给一点就可以,不必计较太多!”
白商笑着,却又是在计算。
商量妥当后,白商告辞而去。
春申沉默道:“难道,秦国打算用轻重术,击垮楚国!”
对于这位秦国商人的到来,他心中有很多的猜测。
齐桓公想要讨伐楚国,但是楚国经济富庶,军事强悍,齐桓公思索再三,觉得伐楚困难重重,于是,找到管仲商议。管仲建议让齐王出高价钱向楚国购买楚国的特产梅花鹿,并且发动齐国的氏家贵族一起大量的向楚国购买梅花鹿。
楚国民众发现齐国人高价买鹿,纷纷放弃耕地种粮,开始养殖梅花鹿,他们认为只要有足够的钱财,粮食就能买得到。然而此时,齐国也在出高价大量的向楚国周围的国家购买粮食,楚国周围各国发现齐国给的价格高,纷纷把自己国家的粮食卖给齐国,换取更多的钱财。
直到齐国把军队所需的粮食购买足够以后,齐国放弃购买梅花鹿。恰逢青黄不接之时,齐国对楚国发起了全面进攻,楚国由于国家没有存粮,军饷不足,而周围各国也没有粮食卖给楚国。导致楚国虽有大量的钱财,却没有支撑军队参战的粮食,最终无法与齐国对抗,丧师失地。
难道,秦国打算用甘蔗代替鹿皮,打经济战,来攻击楚国。
……
pS:在《天工开物》当中,明确记载着黄泥水,可以制造白糖。可一些主播,直接用黄泥水制白糖,却是失败了。
我觉得,《天工开物》不会记载错误,而是主播的黄泥不合格。
毕竟,在我们眼中,黄泥就是黄泥,没有什么区别。
可在古人眼中,黄泥也分着十几个类别,提纯白糖的黄泥水,应该有较大黏性,有着吸附性才可以。
不是随意的黄泥水,都可制造白糖。