第693章 真正的美食街! (第1/2页)
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这金黄的牛肉锅贴在夜晚就好像太阳一样耀眼,香味就好像夜晚的龙卷风一样狂躁,全角度地吹在人的身上。
让人体会什么才叫飘飘欲仙。
不需要再额外蘸酱,因为这一份牛肉锅贴里面本身就有味道。
夹起一块锅贴,直接一口咬上去。
酥脆的外壳有一种吃巧克力脆皮的感觉。
里面的汁水瞬间爆发出来。
不愧是牛肉锅贴啊,简直太鲜美了。
“这个牛肉的肉馅非常棒,是用纯瘦的牛肉搅拌,再加入了猪肥肉,这样子搅拌出来的牛肉馅不至于太硬,而且猪油在加热的过程中会逐渐挤出来,从而让牛肉馅变得更加多汁!”
“除了猪肉和牛肉,还加入了虾皮来提鲜!”
“要知道,牛肉本身就是非常鲜美的肉类了,但是虾皮作为海鲜中的增鲜神器,让牛肉变得更加鲜!”
“虽然说这道菜里面没有看到素菜,可是蔬菜已经全部都在里面了!”
叶归把剩下一半的锅贴给吃了下去,感受着满嘴的肉香,忍不住感叹道:“果然啊,贵的确是有贵的道理!”
“这个锅贴两块钱一个,我一开始买的时候也认为会不会有些太贵了,可是在我吃了之后我才发现这个价格简直太合理了!”
“这么多的牛肉才2块钱,老板简直良心啊!”
“哦,说远了,蔬菜虽然肉眼无法看见,但是那些蔬菜汁全部都用来和面和馅料了,所以在吃的时候时候才有一种属于青菜的芳香,这个味道简直太棒了啊!”
叶归吃完了这个颜色没有那么金黄的锅贴。
接下来又去尝试另外一个颜色稍微金黄一点的锅贴。
这个锅贴除了油炸和牛肉的味道,那就是有着一股大海的味道。
“这一份锅贴似乎是在和面的时候加入了煮了海鲜的水,所以闻起来有点点咸!”
叶归点了点头,一口全部吃了下去。
哗啦啦!
海浪的声音在叶归的耳旁一浪高过一浪。
一股舒爽的感觉好像从灵魂深处由内而外地爆发出来。
这就是大海的感觉吗?
简直太鲜了啊!
“同学们,锅贴大家都吃过哈,这种用油煎出来的锅贴按理来说很油腻才对,可是这个和面的手法非常高明!”
“在和面的时候加入海鲜水,利用海鲜的鲜美和面粉结合,形成了一道保护膜,将油腻两个字隔绝出来的,所以吃进去的时候只有一种鲜美和舒爽!”
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