第106章 这玩意能好吃? (第1/2页)
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服务员把叶归的六盘菜给端了上来。
阿星有些兴致勃勃:“叶归,你来给大家介绍一下你准备的菜吧!”
“行,我准备的第一道开胃凉菜,名叫沧海遗珠,取龙趸的髓和珍珠粉,加入大黄鱼鱼胶和龙趸鱼皮熬制出来的胶质中,搅拌均匀之后冷冻成型,这便是沧海遗珠!”
他掀开盖子,一股浓密的白色烟雾从碗内徐徐上升。
整个餐桌如同人间仙境!
倒是美轮美奂!
一旁的尚恩忍不住嘲笑道:“这沧海遗珠名字倒是不错,其实就是鱼髓和珍珠粉罢了,只是一道毫无营养的凉菜!”
现场的观众也很认可尚恩的话:“这道菜我奶奶过来都会做,一没有难度,二没有创意,叶归他的菜是那么普通,可他人却那么自信!”
“我还以为叶归有什么好的创意呢?就这就这?”
“这道菜如果好吃,那么我今晚就直播透五档电风扇,还是不锈钢扇叶的!”
“卧槽,这位兄弟你是一个狠人!”
叶归摇了摇头:“尚恩师傅,你在嘲笑人之前,最好好好做一下功课,不然很容易闹出笑话的!”
尚恩老脸一红,他当然知道龙趸的价值,但是现在在直播,他必须要引导节奏。
极第师傅就是粤菜师傅,没有人比他更清楚叶归用的食材多么顶级!
他直接打断了尚恩:“好了,你不要废话了,不然我怀疑你在灌水!”
尚恩:“......”
四位老师同时伸出筷子夹起这一颗弹珠大小的沧海遗珠,仔细观察了一番。
这一枚小小的珠子通体透明,明明是用各种胶质煮出来的,却十分的硬。
“叶归师傅,这一道菜的创意或许不错,但是餐前凉菜最大的作用,乃是开胃并且引出后面的菜,你用鱼髓,鱼胶,鱼皮这种比较重口的食材,可能会让我们对接下来的菜失去兴趣!”
阿贝师傅表情严肃,她当然知道叶归不可能犯下这个低级错误,但还是忍不住说了出来。
尚恩又准备开口,阿贝道:“你闭嘴,这地方没你说话的份!”
尚恩:“......”
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