第23章 火候 (第2/2页)
第一次做的时候,他有些紧张,担心被大家吃出来。
但是大家并没有,这让一颗悬着的心彻底放下。
张厨甚至开始觉得差不多也就可以了。
何必精益求精地研究味道呢?
我花时间研究更好的味道,菜可以卖得更贵吗?
可以赚更多钱吗?
多半是不可以的,相反还少赚钱!
这年头,谁和钱过不去就是和自己过不去。
所以张厨彻底堕落,为了加快进度,他逐渐开始差不多。
差不多的火候,差不多的食材,差不多的配料。
结果让这一道八转大肠只有其名却失了其魂。
这次被林天教训了一顿,张厨痛哭流涕:“您说得对,请告诉我您的尊姓大名!”
“我只是一位普通的探店主播罢了,既然你知道错了,说明这道大名鼎鼎的八转大肠还没有失传!”
张厨擦了擦眼泪:“多谢您的提醒,我以后一定恪守本心,做一位合格的厨师!”
“好,那我想问您一个问题!”
“您客气了,我肯定知无不言!”
叶归看了一眼经理,经理有种不好的感觉。
“我听说这家店有宰客以及阴阳菜单的事情,是真的吗?”